零售商和營銷商所不知道的（3）

　　顧客在商店停留的時間是由很多不同的因素決定的，而我們的大部分工作就是分析這些因素。我們?yōu)榱闶凵烫峁┑拇蠖鄶?shù)建議都包括延長購物者購物時間的方法。然而，在考慮怎樣增加顧客的購物時間之前，你首先應(yīng)該知道顧客在商店購物或購買你的產(chǎn)品時花費(fèi)的時間是多少。

　　這些措施造成的反面作用就是所謂的“混淆指數(shù)”(confusion index)，或是很多顧客在商店里迷茫地行走。時間是相對的，如果你在大型購物店塔吉特(Target)或是沃爾瑪轉(zhuǎn)10分鐘，你可能感覺自己好像已經(jīng)在那里半個小時了。最后你有可能會找到一些很不錯的商品，但是如果你找不到你來這里要買的東西，那這些還有什么意義呢?在過去10年中，我們最好的業(yè)績就是贏得了經(jīng)營辦公用品超市的一些客戶。在2007年，無論是史泰博(Staples)、頂級奧菲斯(OfficMax)，還是歐迪辦公(Office Depot)，在新店開張時，都使用了倉庫布局，架起3.6米到4.5米的貨架，這對顧客非常具有挑戰(zhàn)性。因為顧客并不是每周都去那里購物。在很多通道，有1/3的顧客并沒有購買任何一列貨架上的商品，只是瀏覽商品、消磨時間，或是做其他的事情。而且，顧客完全不知道在哪里可以找到打印紙，而且很多顧客找不到所要購買的產(chǎn)品。

　　史泰博是第一家根據(jù)我們的建議作出改變的超級購物中心。這家公司應(yīng)用了所謂的“競技場概念”，就是將最低的貨架擺放在商店的中間，周圍的貨架逐步增高。不得不說，這個改變效果非常明顯。一走進(jìn)這家商店或是更大的商店，你就可以看見所有的商品。顧客都滿載而歸，幾乎每一位顧客都知道自己所需的商品放在哪一列貨架上。頂級奧菲斯和歐迪辦公也有了各自版本的“競技場”擺放貨架。在一些案例中，同店銷售額提高了20%甚至更高。新的商店能否讓顧客停留得更久?當(dāng)然，你一定期望顧客在那里過得非常愉快。

　　你的雇員如何“攔截”顧客

　　另外一個評價商店的好方法就是計算它的攔截率，即與商店里任何雇員有過某種接觸的顧客的比率?，F(xiàn)代的商界為了削減管理費(fèi)用，紛紛減少全職雇員并降低雇員薪金，在這種背景下研究攔截率的意義尤為重大。我們的研究表明，購物者和商店雇員聯(lián)系得越多，平均銷量就越大。也就是說，雇員與購物者交談能吸引顧客購物。

　　我們研究了一個大型服裝連鎖店，它的攔截率是25%，即在所有的購物者中有3/4的人沒和銷售人員說過話。這個比率非常低，很危險。它表明顧客在商店里轉(zhuǎn)悠時可能會感到失望、迷失、困惑，他們可能需要工作人員給他提供有關(guān)信息或解答某些問題。低攔截率還說明雇員用在積極推銷商品上的時間并不多，他們忙于把貨物上架以及結(jié)賬，而沒空兒干別的事情。低攔截率可能也是商店業(yè)績欠佳的一個原因。

文章摘抄于：《顧客為什么購買：新時代的零售業(yè)圣經(jīng)》 作者：(美)帕科·昂德希爾