春節(jié)臨近,不少家庭開始提前大掃除,由此帶火了家政鐘點(diǎn)工。有家政公司悄悄提價(jià)10%,甚至有家政公司開出42元/小時(shí)鐘點(diǎn)工價(jià)格。
“家政鐘點(diǎn)工漲價(jià),是供需矛盾引發(fā)的市場(chǎng)性漲價(jià)。今年年底用工市場(chǎng)出現(xiàn)‘冰火兩重天’,火了家政業(yè),冷了制造業(yè),以前年底企業(yè)花錢到處找工人,今年有的企業(yè)卻是提前打烊或悄悄裁員。”
臨近年底,鐘點(diǎn)工很吃香
“平時(shí)一天接一個(gè)單子,現(xiàn)在每天要接兩單”
“平時(shí)一天接一個(gè)單子,現(xiàn)在每天要接兩單,每個(gè)單子三小時(shí),一天忙下來累得夠嗆。”元旦后,做鐘點(diǎn)工的潘阿姨一直沒時(shí)間休息,她說這個(gè)季節(jié)就像搶收的季節(jié),賺的錢比平時(shí)翻上一倍還多。
“就像以前在老家忙農(nóng)活一樣,家庭鐘點(diǎn)工也有淡季和旺季,年底是黃金季,接單多,價(jià)格高,所以自己才起早貪黑干。”潘阿姨今年50開外,身體好,干這行已有六年多,不僅活干得漂亮,還能講一些地道的寧波話,非常受顧客喜歡。“年底都是擦窗戶、清洗油煙機(jī)、清理儲(chǔ)藏室等活兒,這些活兒相比平時(shí)要更難干一些。”
“元旦前一周,我們的熱線電話就多了起來,進(jìn)入元旦后需求量更大,現(xiàn)在比平時(shí)增加了近一倍。我們鐘點(diǎn)工預(yù)約已排到1月20日了,臨時(shí)客人要提前的,都要經(jīng)鐘點(diǎn)工同意加班加點(diǎn)才行。”寧波大眾家政服務(wù)公司的工作人員介紹,從需求量來看,最忙的是家庭保潔工,其次是保姆,特別是家政鐘點(diǎn)工很是吃香,有時(shí)一員難“求”。
有家政公司提價(jià)超過10%
“這是公司規(guī)定的統(tǒng)一價(jià),而且漲了后不會(huì)再跌下來”
正準(zhǔn)備大掃除的張女士昨天打電話問了好幾家家政公司,結(jié)果發(fā)現(xiàn)去年年底的30元/小時(shí)的鐘點(diǎn)工今年是找不到了,今年最高價(jià)每小時(shí)42元,35元每小時(shí)幾乎為基礎(chǔ)價(jià)。
“怎么又漲價(jià)了?”張女士說,能不能便宜一點(diǎn)。“沒法便宜,這是公司規(guī)定的統(tǒng)一價(jià),漲價(jià)是元旦開始的,從原來的30元每小時(shí)上漲10%或以上,而且漲了后不會(huì)再跌下來。”不少家政公司都表示,漲價(jià)是從元旦開始的。
在記者采訪中,一家政公司的負(fù)責(zé)人告訴記者,“漲價(jià)和預(yù)約”是這個(gè)行業(yè)年底的常態(tài)。
除了家庭保潔鐘點(diǎn)工漲價(jià),這個(gè)時(shí)候請(qǐng)保姆也要多付一點(diǎn)錢。“這個(gè)年關(guān)時(shí)候,請(qǐng)個(gè)保姆最起碼比平時(shí)多付二三百元,請(qǐng)一個(gè)好一點(diǎn)的保姆沒5000元還請(qǐng)不到。”一位市民告訴記者,自己為女兒春節(jié)即將做產(chǎn)的女兒請(qǐng)個(gè)保姆,前前后后問了不少家政公司,還沒有找到適合的。
“年底漲價(jià)幾乎成了這個(gè)行業(yè)不成文的規(guī)定,通常漲了就不跌。”一市民告訴記者,在元旦前就有家政公司悄悄漲價(jià),“他們會(huì)要求我們成為會(huì)員,會(huì)員可以享受36元/小時(shí),而零星散戶,則要42元/小時(shí)。”
酒店餐飲業(yè)也用工緊俏
“除了請(qǐng)兼職鐘點(diǎn)工,不少餐飲企業(yè)還全員總動(dòng)員”
“不瞞你說,干我們這一行百分之八十的人都有第二職業(yè),主業(yè)之外兼?zhèn)€職。”在記者采訪中,一些送奶工、外賣工表示這基本上是他們這一類人的常態(tài)。“我在酒店做鐘點(diǎn)工,酒店忙時(shí)我利用節(jié)假日時(shí)間,正好補(bǔ)上他們的旺季。”一在酒店做鐘點(diǎn)工的小伙子告訴記者,酒店服務(wù)員等也不是臟活累活,自己經(jīng)過培訓(xùn)完全能勝任。
吳小姐元旦前訂了寧波一餐館1月12日的一包廂,這兩天突然接到電話,說是原價(jià)598元的套餐要漲到698元了,原因是“農(nóng)歷年末原材料和人工費(fèi)上漲,他們的成本急劇提升”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),年底臨近,酒店餐飲業(yè)也會(huì)出現(xiàn)用工緊俏的現(xiàn)象,從而帶動(dòng)的節(jié)日性消費(fèi)漲價(jià)也不在少數(shù)。不過,由于競(jìng)爭(zhēng)壓力加大,寧波的酒店和餐飲老板為省“人”可謂用心良苦。
“一般我們都要求員工春節(jié)不回家,或輪休著回家,或者第二年多加些調(diào)休。”一餐飲店老板說,能節(jié)省的人力資本盡量省,臨時(shí)性用些外包工也劃算,“送送外賣這樣的活,還是有許多人喜歡兼職的”。
“酒店餐飲業(yè)現(xiàn)在利潤(rùn)不高,專門養(yǎng)一些人成本太高,請(qǐng)一些學(xué)生工和兼職的鐘點(diǎn)工,做得好的也就成了???,我們忙時(shí)就招呼他們過來,這能很好地補(bǔ)充我們旺季的缺口。”一酒店業(yè)的人士告訴記者,除了請(qǐng)兼職鐘點(diǎn)工,為了節(jié)省人力成本,不少餐飲企業(yè)還全員總動(dòng)員。
“在旺季和忙不過來的時(shí)候,我們酒店400多名員工全部加班,包括我們的老總也親自上場(chǎng)。”凱洲皇冠假日酒店人力資源部負(fù)責(zé)人周經(jīng)理說,旺季“全員總動(dòng)員”能為企業(yè)節(jié)省不少人力成本,這也是企業(yè)“瘦身”“壯體”的實(shí)用辦法,現(xiàn)在酒店各種服務(wù)性的活員工都能干。
企業(yè)用工需求下降
“以前是道口搶人,現(xiàn)在貼個(gè)招聘廣告就有人主動(dòng)上門”
隨著春節(jié)臨近,企業(yè)“用工荒”是否再度來襲?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管年底有不少人員計(jì)劃跳槽,但由于企業(yè)用工規(guī)范待遇提高、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、技術(shù)升級(jí)等綜合影響,曾經(jīng)的“企業(yè)用工荒”不復(fù)存在。
鄞州一不愿透露姓名的企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,在自動(dòng)化設(shè)備引入的背景下,企業(yè)對(duì)生產(chǎn)技能不精、業(yè)務(wù)不肯鉆研的員工已悄悄在計(jì)劃淘汰,以便給自己“減負(fù)”。
“現(xiàn)在不是企業(yè)找員工,而是員工找企業(yè)。以前我們找工人,要跑人才市場(chǎng)、到馬路道口直接拉人,甚至花高價(jià)請(qǐng)員工帶員工,但現(xiàn)在只要在單位門口貼個(gè)招聘廣告就有人主動(dòng)上門應(yīng)聘。”北侖的一制造企業(yè)老板告訴記者。
“其實(shí),不少經(jīng)營(yíng)困難的企業(yè),也在悄悄‘減負(fù)’,謀求輕裝前行。”來自慈溪和杭州灣新區(qū)一些傳統(tǒng)企業(yè)的消息稱,鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)帶火了慈溪庵東和崇壽等鎮(zhèn)的民營(yíng)經(jīng)濟(jì),但這個(gè)紅火十五年之久的行業(yè)正面臨突圍轉(zhuǎn)型,撐不下去的小企業(yè)去年下半年開始減員。剛剛從當(dāng)?shù)匾讳摻Y(jié)構(gòu)企業(yè)跳槽的小趙說,“與其說我是跳槽,不如說是被請(qǐng)走的,公司從2015年8月份開始就減人,短短4個(gè)月時(shí)間就減了不少人。”小趙說,其實(shí)現(xiàn)在像這樣轉(zhuǎn)型困難的小企業(yè)并不是個(gè)別。而記者從寧波一些人力資源和勞務(wù)派遣公司獲悉,與往年相比,不少企業(yè)用工需求下降一半,入職量也減少近半。
“一火”“一冷”折射出
寧波服務(wù)業(yè)有上升空間
“家庭鐘點(diǎn)工如此緊俏,我想跟著老鄉(xiāng)去做鐘點(diǎn)工或保姆,想不到還沒能如愿。”昨天,老家安徽、在寧波工廠打工多年的一女子感嘆。
“他們說要經(jīng)過培訓(xùn),還要有一到三個(gè)月的上崗實(shí)踐,才能成為一個(gè)合格的家政從業(yè)人員。”這位女工說,自己的小姐妹幾年前辭職改做鐘點(diǎn)工,后來又做保姆,收入一年比一年高,所以自己也想從事家政服務(wù)業(yè)。
“其實(shí),家政服務(wù)業(yè)缺的不是員工,而是能勝任、肯干的家政工人。比如鐘點(diǎn)工,除了辛苦,培訓(xùn)是少不的,保姆更是要有專業(yè)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。”寧波吉祥幸福家政服務(wù)有限公司呂先生強(qiáng)調(diào),寧波家政服務(wù)業(yè)當(dāng)務(wù)之急是規(guī)范行業(yè)、培養(yǎng)更多合適的人才。
“很多阿姨來了不能直接用,而辛苦培養(yǎng)后她們又輕易跳槽。”在呂先生看來,年底用工“一火”“一冷”的背后,折射出的是寧波服務(wù)業(yè)還有很大的上升空間。他認(rèn)為,節(jié)日性漲價(jià)只是表象,關(guān)鍵在于儲(chǔ)備和培養(yǎng)家政等服務(wù)人才,而企業(yè)工人其實(shí)是一個(gè)很好的選擇。
“他們?cè)谄髽I(yè)有紀(jì)律約束,有一定的組織性和自律性,好好培養(yǎng)比從農(nóng)村跑來找工作的阿姨還強(qiáng)。”有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,這個(gè)市場(chǎng)需要好好引導(dǎo)。
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