日前,2008“中國制造全國行”走進娃哈哈。在杭州清泰街160號,這座簡易的六層小白樓里,娃哈哈集團董事長兼總經(jīng)理宗慶后接受記者采訪時表示:“娃哈哈要積極進行第三次創(chuàng)業(yè),第一次創(chuàng)業(yè)是什么都沒有。第二次創(chuàng)業(yè)是逐步形成規(guī)模,第三次是向更高一步邁進,我們希望在未來五年當(dāng)中達到500億-1000億元的營業(yè)收入。”
驕人業(yè)績
面對宗慶后的豪言壯語,娃哈哈的一組數(shù)據(jù)無疑解讀了老宗的心境。2007年在原輔材料大幅漲價各項成本急劇上升、飲料市場激烈競爭等多重不利因素下,娃哈哈依舊取得了快速發(fā)展,2007年實現(xiàn)全年營業(yè)收入258億元,比去年同期增長38%;實現(xiàn)銷售收入217億元,比去年同期增長41%;利稅50億元,比去年同期增長56%;利潤33.6億元,比去年同期增長50.7%。
“娃哈哈飲料產(chǎn)量、總資產(chǎn)、銷售收入、利稅、利潤等各項指標連續(xù)10年名列中國飲料業(yè)首位。”娃哈哈集團市場部部長楊秀玲向中國經(jīng)濟時報記者說,“如果不是‘達娃’之爭,我們的業(yè)績會更好。”
據(jù)娃哈哈介紹,2008年娃哈哈計劃實現(xiàn)營業(yè)收入367億元,實現(xiàn)銷售收入310.6億元,實現(xiàn)利稅68.5億元,實現(xiàn)利潤45.6億元,計劃今年新增投資53億元,新建9個生產(chǎn)基地,119條生產(chǎn)線,預(yù)計建成后每年可新增400多萬噸飲料產(chǎn)能,折合120多億元的銷售收入。
“2009、2010年營業(yè)收入將可能突破500億元大關(guān)?!睂τ诮窈蟮陌l(fā)展,宗慶后信心十足。他認為目前存在多種積極因素:一些不達標小廠的關(guān)閉,留出了很大的市場空間;原材料價格的上漲使得走低價策略的企業(yè)吃不消;娃哈哈的差異化路線以及健康保健飲料的前景看好等。
宗慶后表示,“現(xiàn)在中國人確實要發(fā)揮點民族精神,食品飲料業(yè)最大的市場是在中國,在制造方面娃哈哈是世界一流水平。我們希望把娃哈哈產(chǎn)品做成世界品牌,是中華民族的世界品牌?!?/p>
堅持創(chuàng)新
AD鈣奶、非??蓸?、營養(yǎng)快線、爽歪歪……一大批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的娃哈哈產(chǎn)品,幾乎滲透到了所有飲料品類。
不過,宗慶后也坦言,在公司實力不夠的時候,當(dāng)時采取的是跟進創(chuàng)新的策略,隨著公司實力的不斷增強,娃哈哈由此也開始了引進創(chuàng)新道路。企業(yè)發(fā)展到一定程度,資金力量雄厚了,就要自主創(chuàng)新產(chǎn)品。通過人才引進,然后再培養(yǎng)人才。在走過引進創(chuàng)新之路后,娃哈哈開始打造自己的科研團隊,進行自主創(chuàng)新開發(fā)產(chǎn)品。據(jù)介紹,目前娃哈哈已形成了73人的科研團隊。
記者在采訪娃哈哈精機公司金工車間了解到,為了打破國外設(shè)備制造廠家的技術(shù)壟斷,1999年娃哈哈投資8000多萬資金建立精密機械制造公司,對引進的國外先進設(shè)備、技術(shù)加以消化、吸收再創(chuàng)新。經(jīng)過幾年的努力,實現(xiàn)了模具、備件的基本國產(chǎn)化。在此基礎(chǔ)上,目前已經(jīng)能夠批量制造灌裝機、貼標機、巴氏滅菌船等成套設(shè)備,走出了一條獨特的創(chuàng)新之路。設(shè)備國產(chǎn)化,打破了國外技術(shù)壟斷,成本只需進口的五分之一,等待周期也大大縮短。經(jīng)過幾年的發(fā)展,娃哈哈精機公司已經(jīng)成為浙江、甚至國內(nèi)最先進的高科技機械制造企業(yè)之一。
如今娃哈哈設(shè)備的先進程度已經(jīng)超過了許多國際著名品牌,制瓶、配料、灌裝、封口、裝箱的全自動化流水生產(chǎn),保證了質(zhì)量,提高了效率,降低了成本,使娃哈哈產(chǎn)品質(zhì)量與價格同其他企業(yè)相比,占有絕對優(yōu)勢。這也是娃哈哈長期在市場競爭中挺立潮頭,敢于同世界強手過招的重要保證。
營銷占領(lǐng)制高點
21年的創(chuàng)業(yè)歷程,宗慶后感慨:“企業(yè)要基業(yè)長青,要不斷堅持自主創(chuàng)新,堅持主業(yè)技術(shù)領(lǐng)先。二十年來走過來不容易,現(xiàn)在守業(yè)是更難,逆水行舟、不進則退?!?/p>
他認為,娃哈哈的成就依賴于,建立了一支拉得出、打得響、過得硬的職工隊伍,培養(yǎng)了一個覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡(luò)、形成了自己的科研開發(fā)隊伍,能夠在市場上比競爭對手早走半步,贏得主動。
從1994年在涪陵開辦第一家外地分公司開始,娃哈哈就確定了集中經(jīng)營、統(tǒng)一營銷的思路,并在此后所有分公司的運作中堅定不移地執(zhí)行。宗慶后通過管理創(chuàng)新,人、財、物、產(chǎn)、供、銷全部由集團統(tǒng)一控制、調(diào)度,通過實施有序分級授權(quán)管理,實施全國一盤棋。在這一高度集中的集團運作模式中,各地生產(chǎn)分公司實施生產(chǎn)大車間的職能,全部由集團統(tǒng)一控制、調(diào)度,實現(xiàn)集團對分公司的有效高速管理。
要在激烈的市場競爭中贏得優(yōu)勢,就必須進行營銷創(chuàng)新。營銷創(chuàng)新是市場競爭的必然結(jié)果,也是企業(yè)在競爭中生存與發(fā)展的必要手段。宗慶后在營銷管理上首創(chuàng)了聯(lián)銷體模式,編織了一張遍布全國各地幾千個經(jīng)銷商以及龐大的二級批發(fā)商和銷售終端營銷網(wǎng)。同時他提出的“農(nóng)村包圍城市”、“先吃肉再啃骨頭”的市場策略,成就了娃哈哈引以為豪的“非常營銷”。
北京大學(xué)案例研究中心中國企業(yè)史研究室主任吳曉波對本報記者說:“娃哈哈從銷地產(chǎn)發(fā)展出來的銷售網(wǎng)絡(luò)很還是很成功的,與經(jīng)銷商的關(guān)系很健康,互相信任不無關(guān)系?!?作者:范思立)
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