西湖龍井出天臺 “江南茶祖”吹響進軍國際市場號角

    西湖龍井出天臺！天臺云霧茶不但是“江南茶祖”，而且也是韓國、日本等國家的茶源。4月17日，隆重開幕的第十九屆國際茶文化節(jié)讓有著傳奇色彩的浙江天臺山云霧茶走向了更加廣闊的國際舞臺。

    據浙江省天臺縣委副書記楊勝杰介紹，天臺的茶文化源遠流長，茶產業(yè)蓬勃發(fā)展，茶旅游欣欣向榮，目前已擁有三塊國家級金字招牌。

    他說，天臺是“中國茶文化之鄉(xiāng)”。天臺山云霧茶歷史悠久，相傳早在1800多年前的東漢末年，“人工植茶始祖”葛玄在天臺華頂開圃植茶，到晉代縣內已廣植茶樹，南朝謝靈運將天臺山茶種帶至杭州，開杭州種茶之先河，唐代天臺山茶種東傳日本、朝鮮半島，天臺成為茶葉‘海上之路’的源頭，天臺山傳播的茶種不僅成就了世界級的名茶‘西湖龍井’，更成為日本、韓國茶葉栽培及茶道文化的源頭，有“江南茶祖，韓日茶源”之稱。在儒釋道三教文化的影響下，形成了特獨的天臺山茶文化，國清寺的“以茶供佛”、方廣寺的“羅漢供茶”是中國茶道藝術的重要發(fā)祥地。

    天臺是“中國名茶之鄉(xiāng)”。天臺茶區(qū)絕大部分布在海拔500—1000米的山地上，終年云霧籠罩，因此出產的茶葉被稱為天臺山云霧茶。由于優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，天臺山云霧茶外形細緊，綠潤披毫，湯色明亮，香氣高銳，清冽回甘，所含的氨基酸、兒茶素、茶多酚含量都非常高，有“佛天雨露、帝苑仙漿”之美譽。在各類博覽會上32次獲得金獎，被評為中華文化名茶。

    天臺是“全國重點產茶縣”。天臺縣深入實施“千噸萬畝有機茶”工程，茶葉產業(yè)已成為農業(yè)主導產業(yè)。2011年全縣高山生態(tài)茶園(海拔500米以上的)近10萬畝，實現(xiàn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人均一畝茶，已成為當地農民增收致富的主要來源。目前已形成綠茶、紅茶、白茶、黃茶四大系列，特別是天臺黃茶成為茶葉產業(yè)的新亮點。同時天臺憑借深厚的茶文化資源，全力發(fā)展茶旅游，目前已開辟有葛仙茗圃、蒼山茶海等茶文化旅游線路，每年前來賞茶、采茶、炒茶、品茶的游客絡繹不絕。天臺縣委副書記楊勝杰驕傲的笑談到。

    采訪中，據天臺縣旅游管理局局長謝優(yōu)芹介紹，天臺山有著2000年的產茶歷史，天臺山云霧茶素有“江南茶祖、韓日茶源”的美譽。5月15日在天臺舉辦的第十九屆上海國際茶文化旅游節(jié)閉幕式暨天臺山云霧茶推介會活動，旨在通過充分展示天臺山云霧茶的歷史和發(fā)展現(xiàn)狀，彰顯佛宗道源天臺山茶文化的魅力，提升天臺山云霧茶和天臺山旅游的知名度和美譽度，進一步擴大天臺山云霧茶的影響力，加快推進天臺茶產業(yè)和旅游產業(yè)建設。

    據悉，為了配合這一節(jié)會，天臺縣準備了連臺好戲。5月中旬，天臺山將舉辦2012天臺國際濟公文化旅游節(jié)活動、200家旅行社老總走進天臺山踩線活動、“中國旅游日”重走霞客路活動、全國休閑農業(yè)創(chuàng)意精品大賽(華東)活動等。