他們想跨過這些坎——傾聽農(nóng)民闖市場的期盼

    深秋的農(nóng)產(chǎn)品市場非常熱鬧，不少農(nóng)戶等的就是這個時候。“天冷了，雞鴨魚肉需求量肯定大”，“過段時間，甲魚可以上市了”，“這個時候最關(guān)鍵，羊肉哎”……就在農(nóng)民對市場充滿信心的同時，他們也在期盼自己的產(chǎn)品能賣得更好些。

    期盼一：“飼料錢什么時候能降下來”

    今年上半年，豬價是上漲了不少，不過，飼料錢什么時候能降下來，那我就開心了。”南潯區(qū)千金鎮(zhèn)西馬干村的生豬養(yǎng)殖戶沈建民說，“都說今年養(yǎng)豬能賺大錢，可一算成本，就不是那么回事了。”

    沈建民告訴記者，玉米、豆粕、麩皮這些豬飼料今年繼續(xù)漲價，豆粕每噸從去年2800元漲到了3500元，玉米在上半年已經(jīng)接近大米價格了。“9月份的時候，豬價開始下跌，可飼料價格還是這個腔調(diào)，真有點氣人！”“村里有幾個養(yǎng)殖戶自己種了點黑麥草，準備喂青飼料了，減少點成本，這也好，肉質(zhì)會更鮮點。”沈建民無奈地笑了笑，“家門口這點地，能種多少啊，青飼料也就是豬吃的‘小點心’，玉米、豆粕價格便宜點才是真的。 ”

    期盼二：“市場信息要靈一點，有人專門告訴最好”

    “廣東情況怎樣了？”“那邊烏龜?shù)膬r格開始有點回升了，你出貨的速度還是要慢點，價格可能還會上去的。”

    在吳興區(qū)東林鎮(zhèn)街上的茶館里，每天早上都會有一群固定客人在這里“閑聊”。宋月林、錢戰(zhàn)勇、楊銀寶等一批龜鱉經(jīng)紀人會把一些重要的市場信息，以“說書”的形式在這里傳播。他們掌握了最新的市場情況，因為這些信息都來自前一晚的“廣東專線”電話。“我們這35家營銷大戶與廣東17家店鋪建了熱線，每天通一次電話，了解市場變化。”經(jīng)紀人宋月林說。“市場信息要靈一點，有人專門告訴最好。”養(yǎng)殖戶陳連芳說，“以前只知道養(yǎng)，賣的時候一看，市場一塌糊涂，傻掉了。市場信息太重要了，現(xiàn)在我們農(nóng)民很需要這些。”

    期盼三：“資金有保障么，我也有信心了”

    “資金有保障么，我也有信心了。”看著“恢復(fù)元氣”的黑魚市場，雖然還欠著大戶6萬元的飼料錢，黑魚養(yǎng)殖戶陸水根也大膽地選擇了“代工模式”。“以前規(guī)模不大，自己繁育的魚苗夠養(yǎng)了，現(xiàn)在形勢好，需求量大了，已經(jīng)開始買別人的魚苗在養(yǎng)了！”老陸說，“不過我手頭有些緊，量不是很大。”在老陸所在的南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)建豐村，不少“賒賬”養(yǎng)魚的小戶希望扶持的資金能多些。“農(nóng)民沒有什么資本，如果不是合作銀行放貸的6000萬元，我們很難和市場周旋，融資渠道能再多幾條那就好了。 ”清波龜鱉專業(yè)合作社負責(zé)人沈泉囡說。

    期盼四：“地方特色品種更需要政策扶持”

    如果那輛白色的小貨車沒停在吳興南方湖羊?qū)I(yè)合作社的基地門口，就說明負責(zé)人嵇正榮又出去拉豆腐渣了。為了穩(wěn)定合作社“軍心”，這幾天，他通過各種途徑為社員尋求最便宜的飼料。“現(xiàn)在，政府對養(yǎng)豬的扶持力度很大。其實，地方特色品種更需要政策扶持，就像我們的湖羊。 ”嵇正榮說，“生豬養(yǎng)殖周期一般5至6個月，湖羊的周期要13個月，所以養(yǎng)殖戶的風(fēng)險更大。 ”“現(xiàn)在市場要求高，傳統(tǒng)的淡水魚品種慢慢被冷落了，我們想改良它們，因為水產(chǎn)品市場變化是有周期的……”由于“孤軍奮戰(zhàn)”，東林鎮(zhèn)泉慶村的改良草魚遭遇市場冷落，但養(yǎng)殖戶姚水方還是很執(zhí)著，“我們計劃再嘗試，希望政府也能出臺政策，扶持傳統(tǒng)品種改良，這是我們水鄉(xiāng)的標志??！”