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傳統(tǒng)農(nóng)耕 現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)——遂昌“菜籃子”不走尋常路

作者: 雷蕾 林慶雄 潘俊 時(shí)間:2011年08月01日 信息來(lái)源:麗水網(wǎng)

    原生態(tài)山茶油“淌”進(jìn)中南海,高山蔬果“宅配”上??蛻?hù)家中,吸吮山泉水長(zhǎng)大的紅提邀游客即采即食……放眼皆群山的遂昌縣,變鄉(xiāng)野農(nóng)耕為一種生活方式和文化形態(tài),把滿(mǎn)身土味的農(nóng)產(chǎn)品與現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)手段相結(jié)合,將景區(qū)、科普、文化元素與農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)相結(jié)合,亦農(nóng)亦商,亦文亦旅,在有限的耕地中“寫(xiě)”出了精彩的產(chǎn)業(yè)文章。

    土雞為媒介,民營(yíng)資本進(jìn)村

    “躬踐農(nóng)桑知國(guó)本,耕耘經(jīng)史識(shí)心源”。蟬鳴聲聲,遂昌湖山鄉(xiāng)黃泥嶺村“躬耕書(shū)院”旁的美麗田野里,油菜收后種植水稻,旱地里輪作和套種著施用農(nóng)家肥的馬鈴薯、玉米、西瓜,土雞吃昆蟲(chóng)野草長(zhǎng)大,村里找不到任何飼料和添加劑……

    美國(guó)農(nóng)業(yè)與貿(mào)易政策研究所所長(zhǎng)郝克明,考察過(guò)中國(guó)很多鄉(xiāng)村,來(lái)到這里,他驚喜地看到了百年前美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家富蘭克林·金教授在《四千年農(nóng)夫》一書(shū)中,描寫(xiě)的東方傳統(tǒng)農(nóng)耕文明。

    而這方凈土的為人所知,竟然因?yàn)橐恢簧韮r(jià)不菲的土雞。

    由于和外界隔著烏溪江水庫(kù),黃泥嶺的土雞品種特別純正。2008年,杭州龍井草堂餐飲有限公司老總發(fā)現(xiàn)了這里,并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽下五年土雞收購(gòu)協(xié)議,收購(gòu)價(jià)每公斤120元,單價(jià)比之前足足高出70元。

    2009年,龍井草堂再次與湖山鄉(xiāng)政府簽訂租地合同,規(guī)劃建設(shè)躬耕書(shū)院。

    “因?yàn)榇笊健⑺畮?kù)的阻隔,湖山的發(fā)展一度邊緣化。原生態(tài)精品農(nóng)業(yè)項(xiàng)目導(dǎo)入,讓村莊環(huán)境、村民心態(tài)發(fā)生了大變化?!焙洁l(xiāng)黨委書(shū)記毛水根說(shuō)。

    村民濮湘光開(kāi)心地告訴記者:“我家里養(yǎng)了幾十只土雞,養(yǎng)大了老板會(huì)上門(mén)來(lái)收購(gòu),夫妻倆還在書(shū)院上班,一年純收入有3萬(wàn)余元,比出門(mén)打工好多了。”

    因?yàn)橐恢煌岭u,黃泥嶺村村民人均收入從2007年的3289元到2010年的7736元。一舉摘掉戴了多年的“低收入集中村”的帽子。

    物流做前鋒,高山農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城

    7月25日凌晨,一車(chē)滿(mǎn)載著高山霧水的四季豆、番茄等時(shí)令蔬菜,從高坪鄉(xiāng)起運(yùn),當(dāng)天中午就被送到上海市區(qū),經(jīng)過(guò)分揀包裝,下午就逐一配送到客戶(hù)家中。

    從2002年起,高坪鄉(xiāng)開(kāi)始發(fā)展高山蔬菜種植,為確保蔬菜品質(zhì)和銷(xiāo)售,當(dāng)?shù)卮迕褡园l(fā)組建了8家合作社,實(shí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、品牌、收購(gòu)、包裝、銷(xiāo)售“六統(tǒng)一”。

    “經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)拓展,現(xiàn)在每天銷(xiāo)往上海、杭州等地的高山蔬菜都在500公斤左右?!痹撪l(xiāng)黨委書(shū)記孫培蓮表示,此舉大大提高了產(chǎn)品的附加值,比如,里高農(nóng)產(chǎn)品合作社的30畝高山果蔬,“宅配”上海高端市場(chǎng)后,平均畝產(chǎn)值超過(guò)了2萬(wàn)元。

    自覺(jué)打造長(zhǎng)三角的“菜籃子、米袋子”,遂昌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各顯其能發(fā)展精品農(nóng)業(yè),走出了一條差異化、特色化的路子。

    北界原生態(tài)紅提、建洋原生態(tài)稻米、湖山有機(jī)魚(yú)、金竹山茶油、湖方五谷雜糧……原生態(tài)農(nóng)業(yè)之路讓鄉(xiāng)村、田野活力迸發(fā)。

    在省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)“茶鄉(xiāng)”大柘鎮(zhèn),80%的農(nóng)戶(hù)因?yàn)殇N(xiāo)往全國(guó)的“龍谷麗人茶”致富。

    作為全省山地生態(tài)蔬菜主產(chǎn)區(qū),2010年,遂昌全縣發(fā)展高山四季豆、小番茄等山地蔬菜4.1萬(wàn)畝,產(chǎn)值1.24億元。

    2010年遂昌制種面積達(dá)1.8萬(wàn)多畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4680多萬(wàn)元,面積、市場(chǎng)雙雙占全省六成份額,成山區(qū)農(nóng)民又一增收渠道。

    今年6月,中國(guó)人民大學(xué)教授、“三農(nóng)”專(zhuān)家溫鐵軍來(lái)遂昌考察,他認(rèn)為,遂昌倡導(dǎo)的原生態(tài)發(fā)展,是治療鄉(xiāng)村污染、生態(tài)環(huán)境破壞、食品安全等諸多“現(xiàn)代病”的一帖良藥,是讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)回歸本原,踐行生態(tài)文明理念的最好樣板。

    規(guī)劃做指引,精品基地全覆蓋

    炎炎夏日,來(lái)到云峰鎮(zhèn)銀都村梧桐仙跡蘑菇園,游客們既能自采蘑菇烹制蘑菇宴,又可通過(guò)介紹,了解一根稻草如何串起生態(tài)循環(huán)鏈,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)又添樂(lè)趣。

    像云峰鎮(zhèn)的蘑菇園一樣,遂昌全縣已經(jīng)實(shí)現(xiàn)原生態(tài)精品農(nóng)業(yè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。

    在各種園區(qū)里,人們感受到了農(nóng)業(yè)景觀與科普知識(shí)相融合的吸引力;感受到了農(nóng)耕不再是落后的代名詞,而是一種生活方式,農(nóng)耕不再是粗俗的代名詞,而是一種文化和文明的形態(tài)。

    為了建設(shè)這一全新理念的農(nóng)耕文明,遂昌一手抓基地建設(shè),一手對(duì)接大市場(chǎng),致力于將“原生態(tài)”農(nóng)產(chǎn)品,打造成一個(gè)縣域品牌。

    2010年初,該縣人民代表大會(huì)表決通過(guò):三年內(nèi)全面限制合成農(nóng)藥、化肥、激素、添加劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用,致力讓農(nóng)田休養(yǎng)生息,作別化肥、農(nóng)藥污染。

    緊接著,十個(gè)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,原生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃通過(guò)省級(jí)評(píng)審“出爐”,致力打造一百個(gè)亦耕亦商亦游亦科普的原生態(tài)精品農(nóng)業(yè)基地,原生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。

    全民自覺(jué)行動(dòng),讓種養(yǎng)業(yè)回歸本原。一個(gè)日漸成型的組織化、定單制、網(wǎng)絡(luò)化的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、配送體系正在擴(kuò)容。

    理念引領(lǐng),品牌打造,政策助推,山區(qū)農(nóng)業(yè)精彩“轉(zhuǎn)身”中。

    至去年底,遂昌建成糧食生產(chǎn)功能區(qū)5個(gè),面積7020畝,省級(jí)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)5個(gè),省級(jí)特色農(nóng)業(yè)精品園5個(gè),省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)2個(gè),規(guī)劃面積5.48萬(wàn)畝。

    “十二五”遂昌規(guī)劃投入2.5億元,強(qiáng)力推進(jìn)“兩區(qū)”建設(shè),形成北部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、西南部林特產(chǎn)業(yè)帶、西北部漁特產(chǎn)業(yè)帶、東中部綜合型特色農(nóng)業(yè)帶。

    生態(tài)花兒開(kāi)滿(mǎn)園,山區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,不再是一句口號(hào),一個(gè)夢(mèng)想。傳統(tǒng)農(nóng)耕,現(xiàn)代管理,遂昌的原生態(tài)實(shí)踐,走出了一條不尋常的道路。

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