姜黃色素最新報(bào)價(jià),姜黃色素最新出廠價(jià)格,最新姜黃色素行情,本品以精制姜黃素為原料,經(jīng)乳化而成的水溶性姜黃色素。一般是粉狀,色價(jià)非常高,含量95%的色價(jià)高達(dá)1450。通常用于制作藥品,是天然的抗癌原料。主要用于食品著色,分為油溶和水溶兩種。天然黃色素--姜黃是提取于顴荷科植物姜黃的根莖。姜黃是蓑荷科、姜黃屬的多年生草本植物。姜黃也是一種中藥材,性溫、味辛苦,無(wú)毒,具有活血、行氣、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黃色素是姜黃根莖中含有的黃色色素,是植物界稀少的二酮色素。世界衛(wèi)生組織以及中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)用于食品中。簡(jiǎn)介:(1)
橙黃色結(jié)晶性粉末,有特殊臭,熔點(diǎn)179~182℃。; (2) 堿性條件下呈紅褐色,酸性條件下顏色穩(wěn)定,PH2-7呈黃色。 (3)
耐光性一般,直接暴露于陽(yáng)光中10小時(shí)褪色50%,耐鐵離子性較差,耐熱性較好,長(zhǎng)時(shí)間加熱不影響色調(diào),但會(huì)變淺。染著力強(qiáng)(特別是對(duì)蛋白質(zhì))。理化指標(biāo):重金屬(以鉛計(jì))≤0.001%
砷≤0.0002% [穩(wěn)定性]:中性及酸性環(huán)境下為黃色,堿性環(huán)境為橙紅—紅褐色,對(duì)熱穩(wěn)定。 [使用標(biāo)準(zhǔn)]:GB
2760-2011相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 [應(yīng)用范圍]:面制品、調(diào)味品、糖果、飲料、糕點(diǎn)、兒童食品、豆制品、鹵制品、煙草等。
[儲(chǔ)存條件]:本品應(yīng)儲(chǔ)存于避光、干燥處,保質(zhì)期一年。您在使用維氏配料的產(chǎn)品過(guò)程中有什么建議和疑問,歡迎與我們技術(shù)中心聯(lián)系,聯(lián)系電話:13131171101,我們?cè)概c您一起分享和解決!
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