載入中……
[供應(yīng)]在家怎么煲豬肚雞?鴻業(yè)餐飲集團(tuán)來為您解答
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:
- 產(chǎn)品品牌:
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2018-04-09 17:55:15
- 有效期至:2018-07-08
-
-
- 收藏此信息
在家怎么煲豬肚雞?鴻業(yè)餐飲集團(tuán)來為您解答
詳細(xì)信息
在家怎么煲豬肚雞?鴻業(yè)餐飲集團(tuán)來為您解答!
大家是不是都有在飯店、餐廳吃過豬肚雞呢?是不是覺得很好吃,也想自己動(dòng)手煲呢?那么,在家如何制作出美味的豬肚雞呢?下面,鴻業(yè)小編就來和大家來一起探討探討!
煲豬肚雞需要用到的材料:
豬肚、土雞、姜、黨參、枸杞、紅棗、白醋、淀粉、料酒、鹽
煲豬肚雞的步驟:
1、把豬肚里面的白油剪掉,然后放鹽搓洗2分鐘,然后在用清水洗凈,再用料酒淀粉反復(fù)搓洗,最后沖干凈。涼水下鍋,水開后煮五分鐘,撈出沖凈控干。
2、把雞洗干凈,涼水下鍋水開后,水開后煮5.6成熟左右撈出,用溫水洗凈控干。買雞回來,洗干凈,然后冷水入鍋,加姜片把雞煮5.6成熟左右!
3、煮熟之后,把整個(gè)雞塞進(jìn)豬肚!放4.5片姜片在豬肚里面,然后用白線把兩端扎進(jìn)!
4、然后冷水下鍋,4.5塊姜片,黨參紅棗茍紀(jì)放進(jìn)去!大火滾5分鐘把白泡沫撈出來,然后小火燉兩個(gè)小時(shí)!
5、把豬肚雞撈出來,放幾分鐘稍微不熱的時(shí)候,開切!砍塊!把砍好的豬肚雞再放進(jìn)湯里,放點(diǎn)鹽和胡椒粉,可以用火鍋的形式慢火小燉!后期還可以放點(diǎn)其他好吃的配菜去涮火鍋,味道美極了!
以上就是豬肚雞的煮法,歡迎大家收藏!鴻業(yè)餐飲集團(tuán)主營深圳飯?zhí)贸邪?,食堂承包,膳食服?wù),食堂服務(wù),蔬菜配送,學(xué)校飯?zhí)贸邪?,網(wǎng)址:https://szhongyefood,服務(wù)熱線:4008-568-138。
同類型其他產(chǎn)品
免責(zé)聲明:所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),浙江民營企業(yè)網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
友情提醒:普通會(huì)員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ(rèn)證,為了保障您的利益,建議優(yōu)先選擇浙商通會(huì)員。