重慶市紅薯粉價(jià)格   紅薯粉又名苕粉,是紅薯(紅薯在四川及重慶地區(qū)也叫做紅苕)的粉條制品,它經(jīng)過(guò)紅薯去皮、研磨、制條、晾干等四道工序制作而成,好的紅薯粉具有晶瑩剔透、爽口、柔韌性強(qiáng)、條形均勻、久煮不斷等特點(diǎn),是火鍋、涼拌、炒粉、湯菜、紅燒等菜肴的上好原材料。紅薯粉分為細(xì)的、寬的兩種,其中細(xì)的是制作酸辣粉的絕佳材料。紅薯粉它的主要含量是淀粉,是粗糧制品,經(jīng)常食用有利于營(yíng)養(yǎng)均衡,增進(jìn)腸道蠕動(dòng),并有利于通便。  紅薯粉分為細(xì)的、寬的兩種,細(xì)的叫做紅薯粉條,寬的就叫做寬紅薯粉。紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種傳統(tǒng)名產(chǎn),已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內(nèi)的淀粉來(lái)制作的一種食材。紅薯粉條是一種很隨和的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調(diào),做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。寬紅薯粉則是相對(duì)較寬,其他的與紅薯粉條大致相同,寬紅薯粉可以制作成火鍋粉,也可以直接放入火鍋中煮熟食用。.能福生態(tài)農(nóng)業(yè)___r重慶市紅薯粉價(jià)格
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