小型自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的小型啤酒自釀啤酒設(shè)備因為是自己手工釀造的,不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的,下面我們來了解小型自釀啤酒設(shè)備使用注意事項.
1.當(dāng)電壓太低或波動較大時應(yīng)停機(jī),待正常后再開機(jī),一般停機(jī)后等3分鐘再開機(jī)
2.主機(jī)搬運(yùn)時要先切斷電源,并嚴(yán)禁傾斜
3.每天售酒結(jié)束后需拔下電源,關(guān)閉二氧化碳?xì)馄块y門并旋回壓力表調(diào)整旋鈕
4.自動溫控器出廠時已經(jīng)調(diào)好,用戶不需調(diào)整以免冰層太厚引起故障
5.正常使用時每隔15天檢查水箱內(nèi)水位和水質(zhì),定期清洗酒管.清洗酒管用專用清洗桶裝水加專用清潔劑,裝上分配器,調(diào)好二氧化碳?xì)怏w壓力,循環(huán)清洗2次,然后用清水沖洗,再用二氧化碳?xì)怏w吹干水分.換水和清洗過程中資注意不得將水濺在電機(jī)上
6.冷凝器進(jìn)出風(fēng)口不能被障礙物阻擋,定期檢查冷凝器翅片,如有灰塵請用壓縮空氣吹塵,如有絨毛請用毛刷刷掉絨毛,以保證通風(fēng)良好
7.定期清洗分配器和酒頭,并將密封橡膠圈用50度左右的溫水浸泡5分鐘保持橡膠彈性
8.機(jī)器長時間不用時應(yīng)放掉誰,清洗酒管擦干機(jī)器外壁后套上包裝箱存放在干燥的地方.
小型自釀啤酒設(shè)備又稱自釀扎啤設(shè)備或自釀啤酒流水線,該設(shè)備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時也增添了其新的風(fēng)采和魅力.它是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇.外形精美豪華,占地面積小,不但具有極高的觀賞價值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵.
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