新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

                                                  藺氏餐飲培訓
     
    藺氏餐飲學校專業(yè)培訓（地鍋、碳鍋）雞、魚、蝦、排骨、牛肉、羊肉。從事培訓與研發(fā)10余年，從起初配方配料到現(xiàn)在不斷更新研發(fā)，使口味更適合于大眾，目前研發(fā)出的口味經(jīng)過上千家學員開店經(jīng)營，深受廣大消費者人群歡迎！歡迎廣大有志之士前來學習合作！
                                            地鍋的來源
   
    地鍋雞培訓，地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。如今，有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋小龍蝦等地鍋佳肴。
                                                 
                                              教學方式
全實踐教學，一對一教學，學員自己反復親手練習！
                                             
                                              鄭重承諾
包教包會，吃住免費，無保留教學，精心傳授全套制作工藝、高湯、配方，學不會退全部學費。
學校名稱：新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司
聯(lián)系人：藺老師
電話：15516517888
Q Q：51386006
地 址：新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路交叉口。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到孟營西下車，即到儲貿(mào)大市場。下車撥打電話學
校有校車接送.