新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

  紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng) ，是一道新鄉(xiāng)的特色美味，凡經(jīng)過新鄉(xiāng)的食客們沒有一個(gè)不品嘗的，吃不到紅燜羊肉的那將是終身遺憾。
      紅燜羊肉味道，營養(yǎng)，和健身功能不用多說人人皆知。“羊肉”性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健身；可正氣祛邪、治畏寒怕熱；補(bǔ)元陽、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品；對(duì)寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。
      藺氏紅燜羊肉其制作非常之講究，采用了三十多種中藥材精心制作而成，選用了優(yōu)質(zhì)的鮮嫩羊肉，其口感，：上口筋、筋而酥，酥而爛、肉香不膩，湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。由于羊肉溫補(bǔ)平補(bǔ)的特點(diǎn)，即便長期食用也不會(huì)“上火”，故而稱紅燜羊肉可謂是四季進(jìn)補(bǔ)的一道美食。
      藺氏紅燜羊肉現(xiàn)面向：河北，山東，山西，廊坊、保定、滄州、衡水、邢臺(tái)、邯鄲、河南、洛陽、焦作、鄭州、三門峽等地火爆招生中。望廣大有意人士前來我們藺氏專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校合作洽談。凡來學(xué)習(xí)者包吃住，食宿免費(fèi)，全套技術(shù)配方無保留的傳授。
新鄉(xiāng)藺氏餐飲培訓(xùn)中心
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