新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱去機(jī)械食品機(jī)械營(yíng)銷部

鹵煮火燒是老北京純粹的美食，土生土長(zhǎng)，和京劇一樣純粹，在北京有百余年的歷史。說(shuō)起鹵煮火燒，老北京一準(zhǔn)兒會(huì)想到“小腸陳”，殊不知這已有百余年歷史、被認(rèn)為只有普通勞動(dòng)階層才會(huì)吃的美味卻起源于宮廷。
鹵煮火燒價(jià)格不貴，制作工序卻絲毫馬虎不得，將火燒、豆腐、小腸、肺頭等剁碎，從鍋里舀一勺老湯澆在碗里，再配上蒜泥，辣椒油、腐乳和韭菜花。火燒、豆腐、小腸吸足了湯汁，火燒透而不膩，肉爛而不糟，偶爾吃到一片白肉更是滿口溢香。
鹵煮火燒是產(chǎn)自北京的特色小吃，老北京鹵煮火燒，傳遍大江南北。來(lái)自各地的游客到北京一件事就是嘗嘗正宗鹵煮火燒。老北京鹵煮火燒是熱門的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，利潤(rùn)大，市場(chǎng)廣闊。鹵煮火燒重要的是口味，口味做的好，店面天天爆滿，適合人群廣，百味源百年鹵煮火燒配方技術(shù)等你來(lái)學(xué)，保證工藝精湛，保正宗，先品嘗后學(xué)習(xí)。地道的北京人估計(jì)沒(méi)幾個(gè)不好吃鹵煮火燒的，所以開(kāi)一家鹵煮火燒店生意肯定差不了。
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