浙江紹興：用“營(yíng)養(yǎng)草”養(yǎng)魚(yú) 養(yǎng)殖戶節(jié)約成本30%

    日前，記者在浙江省紹興縣福全鎮(zhèn)協(xié)興村種糧大戶徐金林的承包田頭看到，一畦畦碧綠的神州菊、皇竹草長(zhǎng)得已有10多厘米高，一旁的大棚里，手指長(zhǎng)短的幼苗正等待著遷移種植。

    “這些苗全都種下去，估計(jì)可以種30畝左右。”徐金林一邊割草準(zhǔn)備喂魚(yú)，一邊向記者介紹，“這種皇竹草生長(zhǎng)很快，最高可以長(zhǎng)到4米左右，一株草用不了半個(gè)月就會(huì)長(zhǎng)出幾十株，可以長(zhǎng)成直徑50厘米左右的一大叢。”把上半部分的葉子割掉后，在氣溫20多度的情況下，只要一夜工夫，又能長(zhǎng)出手指般長(zhǎng)短的葉子來(lái)。如果喂魚(yú)，割得嫩一點(diǎn)，而如果喂豬、牛等，可以等草長(zhǎng)到幾米高時(shí)再割。

    徐金林告訴記者，去年，他經(jīng)人介紹，試探性地在自己的承包田里種了一小部分皇竹草，并在附近的一個(gè)魚(yú)塘做試驗(yàn)。用皇竹草和神州菊喂魚(yú)，不但生長(zhǎng)快，而且肉質(zhì)鮮美，一年下來(lái)，可節(jié)約養(yǎng)殖成本30%以上。

    今年，徐金林試著自己育苗，擴(kuò)大種植面積。他還在承包田里挖了一個(gè)百畝左右的魚(yú)塘，以營(yíng)養(yǎng)草做飼料養(yǎng)殖草魚(yú)。徐金林說(shuō)，一般養(yǎng)魚(yú)都是用黑麥草喂養(yǎng)的，但到5月份以后，黑麥草就難以生長(zhǎng)了，而顆粒飼料養(yǎng)殖不僅成本高，而且魚(yú)的肉質(zhì)也不及用草飼養(yǎng)的鮮美。

    據(jù)介紹，這些營(yíng)養(yǎng)草中的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)24.7%，其含量是玉米飼料的兩倍。徐金林說(shuō)，隨著飼料價(jià)格的不斷上漲，養(yǎng)殖成本也越來(lái)越高，以“營(yíng)養(yǎng)草”替代或部分替代動(dòng)物飼料會(huì)成為科學(xué)養(yǎng)殖的一種趨勢(shì)。他希望通過(guò)一到兩年的試驗(yàn)與實(shí)踐，種出更多更好的“營(yíng)養(yǎng)草”。