浙海院與水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)手 研發(fā)“水產(chǎn)品追溯平臺”

     10月24日訊 昨天，浙江海洋學院創(chuàng)新應用研究院與舟山水產(chǎn)品交易中心簽署合作協(xié)議，計劃共同開發(fā)并部署水產(chǎn)行業(yè)的安全產(chǎn)業(yè)鏈信息追溯系統(tǒng)。當天，浙海院創(chuàng)新應用研究院成立“天云舟山智慧城市研發(fā)中心”，負責該系統(tǒng)的實際操作，爭取在明年6月份投入試運營。

    據(jù)“天云舟山智慧城市研發(fā)中心”相關(guān)負責人介紹，舟山水產(chǎn)在國內(nèi)有較高的知名度，但是在國內(nèi)打著舟山產(chǎn)名號銷售的水產(chǎn)品很多都是假冒的，本地水產(chǎn)品沒有真正發(fā)揮出品牌的應有價值。該負責人認為，舟山水產(chǎn)品的防偽需要采用更加有效先進的手段。

    據(jù)介紹，這套系統(tǒng)基于射頻識別(RFID)、紅外感應器、GPS和北斗雙模終端、激光掃描器、溫度濕度等各類信息傳感設備結(jié)合綜合信息管理軟件系統(tǒng)，將把水產(chǎn)捕撈、交易、儲藏、加工、運輸和銷售環(huán)節(jié)的所有必要數(shù)據(jù)做實時采集并予以監(jiān)控。今后還將逐步建立各種經(jīng)濟水產(chǎn)品的食品安全和等級分類數(shù)據(jù)模型，由系統(tǒng)自動監(jiān)控影響其質(zhì)量變化的外部因素，并及時預警?！白匪菹到y(tǒng)建立后，哪個環(huán)節(jié)出錯就可追責，也可防止舟山水產(chǎn)品牌被冒充。”該負責人說。