桐鄉(xiāng)活禽市場重啟雞鴨價格平穩(wěn) 養(yǎng)殖戶提振市場有信心

    本報訊 近日，省政府發(fā)出通知，按“先集鎮(zhèn)后主城區(qū)、先局部后全面、主城區(qū)從嚴(yán)控制”的原則，有序重啟活禽交易市場。桐鄉(xiāng)市相關(guān)部門立即對活禽交易市場檢查評估，6月10日零時起，有序重啟了農(nóng)貿(mào)市場活禽交易。那么目前，桐鄉(xiāng)的禽類市場反應(yīng)如何？養(yǎng)殖戶有何反響？政府又是如何做好服務(wù)的呢？記者進(jìn)行了實地了解。

    市場：雞鴨價格平穩(wěn) 市民購買熱度不高

    昨天下午3點多，記者來到了桐鄉(xiāng)市中心第一菜場活禽交易區(qū)，這里的25個攤位已經(jīng)開始營業(yè)。

    “端午節(jié)那幾天的銷量好一點，不過平均下來每天也就賣個10來只的樣子，與以前沒法比的。”王松坤是這個交易市場里的老經(jīng)營戶，由于以前積累了很多的老客戶，他的銷售情況在整個市場里是最好的。就在記者采訪的時候，兩個中年婦女過來買了一只土雞，“差不多有兩個月沒吃雞了，可算是盼來了。”

    在王松坤攤點的斜對面，攤主莊大姐正在將剛宰殺的雞進(jìn)行清洗，準(zhǔn)備送到市區(qū)的一家酒店?！胺凑诩乙矝]有其他事情做，好不容易盼來了這一天，還是慢慢等著，相信會好起來的?！鼻f大姐的攤點有70多只雞，每天能賣出個七八只，算上人工費與每天的攤位費，基本是虧本經(jīng)營。

    買活雞的人少，鴨子和鴿子也是鮮有人問津，記者在這個市場里發(fā)現(xiàn)，只有一家賣雞的經(jīng)營戶附帶銷售鴿子，兩個鴿子籠里裝著20來只鴿子，“很少有人買，老鴿子40塊錢一只，嫩鴿子25塊錢一只，價格與以前差不多的。”在菜場從事活禽宰殺的周木和告訴記者，這段時間，買活雞的還是要相對多一些。

    養(yǎng)殖戶：損失減少 提振市場有信心

    活禽交易的解禁，也讓許多的養(yǎng)殖戶終于松了一口氣。黃金祥是桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道靈安村的養(yǎng)鴿大戶，在過去的一個多月里，他幾乎每天都在犯愁。原來，他養(yǎng)了7000多只鴿子，還有2000多只土雞，僅每天所需要的飼料成本就達(dá)到1000多元。雖然有很多酒店、老客戶上門來要貨，但在禁止活禽交易期間，他不敢出貨?！澳壳暗某鲐浟坎⒉皇呛艽螅请S著交易的放開，提振市場的信心還是有的?！边@些天，前來訂購和電話咨詢的客戶慢慢多起來，黃金祥信心倍增。

    同樣，對于鳳鳴定松野鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鐘庭松來說，活禽交易的解禁，是一個利好消息?！笆袌鲫P(guān)了那么久，要熱起來，或許還要一個過程。不過現(xiàn)在交易多起來了，不會像以前那樣虧太多?！辩娡ニ筛嬖V記者，自6月10日以來，他的貨不僅供應(yīng)桐鄉(xiāng)、海寧等本地市場，還供應(yīng)杭州、寧波、安徽等多個較大的外地市場，現(xiàn)在僅外地市場的供應(yīng)量每天就能達(dá)到2000只左右。

    政府部門：加強(qiáng)把控機(jī)制 規(guī)范活禽交易市場

    在有序重啟活禽交易市場的同時，桐鄉(xiāng)也在為規(guī)范整個活禽交易市場而努力。6月9日，市政府專門下發(fā)文件，鑒于禽流感疫情隱患和風(fēng)險尚未完全消除，在重啟活禽交易區(qū)前，要求工商、衛(wèi)生、農(nóng)經(jīng)、城管執(zhí)法等部門進(jìn)行風(fēng)險評估，嚴(yán)格把握重啟活禽交易區(qū)的條件。

    “現(xiàn)在，沒有檢疫合格證的雞鴨根本就進(jìn)不了市場，所以消費者可以放心購買?！蓖┼l(xiāng)市中心第一菜場活禽交易區(qū)的管理員朱紅偉告訴記者，市場接到上級部門解禁通知后，通知要求前來售賣的商戶必須要有檢疫合格證等相關(guān)證件。另外，他們也切實抓好活禽經(jīng)營市場休市制度，每周一下午，所有的攤點都停止?fàn)I業(yè)，市場開辦單位對市場進(jìn)行全面徹底地清洗、消毒。

    “其他的要求還有很多，更加細(xì)化了。”桐鄉(xiāng)市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，經(jīng)過前一階段的摸底評估，符合條件的市場有10個左右?，F(xiàn)在，由衛(wèi)生部門草擬的《活禽交易區(qū)的消毒、清洗制度》初稿也已成形，同時還加強(qiáng)了活禽及禽類產(chǎn)品調(diào)運等環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作?！皩τ诔鰴诩仪莼蚩缡杏蜻\輸活禽的，經(jīng)營戶必須向動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫，經(jīng)檢疫合格取得《動物檢疫合格證明》，并在裝前、卸后對車輛和籠具進(jìn)行全面清洗和消毒的，方可調(diào)運?！睋?jù)該市農(nóng)經(jīng)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，重啟活禽交易市場后，凡進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場的活禽必須具備產(chǎn)地檢疫證或分銷證明，否則一律不準(zhǔn)入市。