存欄增出欄多市場供大于求 賣一頭豬虧一百八

    賣一頭豬

    要虧近180元

    “現(xiàn)在賣肯定虧本。”4月3日，生豬養(yǎng)殖大戶紀(jì)根龍的手機(jī)響個不停，卻都不是他最盼望的利好行情，“這兩天內(nèi)三元大豬的價格每斤只有5.6元至6元，外三元是6元至6.4元。而且行情還在往低走，急??！”

    此前一天，記者在相關(guān)網(wǎng)站上查得：當(dāng)天，山東省日照市的土雜豬收購價是全國十多個監(jiān)測城市中最低的，為每公斤11元；就是價格最高的貴州省黔東南州，也僅有14.4元每公斤。

    “五元時代”或“六元時代”，看似只有幾角錢的區(qū)別，普通消費者可能感受不到，它會帶給衢江區(qū)廿里鎮(zhèn)佘塘頭村這位從事生豬養(yǎng)殖17年的大戶多大的壓力，紀(jì)根龍給記者算了筆賬，就一目了然了，他說：“按目前的價格我算了一下，賣一頭250斤的大豬，要虧180元左右！”

    450多頭能繁母豬，以及2500多頭存欄生豬……紀(jì)根龍在我市養(yǎng)殖大戶中，規(guī)模只能算中等水平，他說，像張紅良、洪雨根、葉海城等人的規(guī)模都比自己要大得多。算上水電費、人工費、飼料等各種成本，“我這邊養(yǎng)殖場的生豬成本價每斤要攤到7元到7.2元。”

    春節(jié)前后

    “兩重天”

    今年以來我市生豬價格在春節(jié)前后，呈現(xiàn)“水火兩重天”。據(jù)市畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測，以2月中旬為“分水嶺”，此前，內(nèi)三元大豬價每公斤16.4元，外三元則達(dá)17.8元。紀(jì)根龍抓住這一輪行情，一口氣出欄600多頭生豬，才一定程度上緩解了目前虧損行情下的壓力。

    作為規(guī)模養(yǎng)殖已經(jīng)十多年的養(yǎng)殖大戶，相對來說，對于生豬價格“水火兩重天”的事，已然頗為淡定。紀(jì)根龍回憶，兩年前的2011年，生豬價格高位運行時間較長，他在每公斤21.3元左右，出欄上千頭生豬，同時也清醒地看到后市行情可能會較長時間走低。果然，去年節(jié)后出現(xiàn)這一情形。“所以，今年春節(jié)期間看到價格上來了，我在接近18元每公斤左右就再次大量出欄。不過，沒有預(yù)料到的是，今年價格下跌比去年來得還早——往年通常要到進(jìn)入3月份以后，才會進(jìn)入淡季，今年提早了半個來月。”

    規(guī)模經(jīng)營戶為了盡可能降低生產(chǎn)成本，通常會自己配飼料。但是豆粕的價格是養(yǎng)殖大戶的一大心結(jié)：由于豆粕主要受國際市場行情影響，去年同期價2.94元/每公斤已經(jīng)較高，今年更是達(dá)到了4.28元/公斤的高位；另一個主要原料玉米也已經(jīng)達(dá)到了2.64元/公斤(去年同期約為2.4元/公斤)的高位。

    生豬價格下行，飼料價格、人工費用等成本又在不斷攀升，是否會造成我市生豬存欄量減少？后市行情是否會出現(xiàn)較快反彈？記者走訪了有關(guān)部門。

    生產(chǎn)明顯增長，

    后市仍需謹(jǐn)慎

    “截至3月底，全市生豬存欄250.64萬頭，同比增長一成多，達(dá)到11.47%；能繁母豬存欄37.75萬頭，同比增長18.45%；生豬出欄124.4萬頭，同比增長4.56%；豬肉產(chǎn)量6.86萬噸，同比增長4.53%。”市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從整個季度平均價格來看，我市生豬養(yǎng)殖戶略有盈利，但是生豬價格整體走低，以3月27日衢江區(qū)和江山市綜合價格最新數(shù)據(jù)計算，內(nèi)三元大豬和外三元大豬分別比上期環(huán)比降低0.00%和2.24%，分別比去年同比下降16.67%和15.48%，目前養(yǎng)殖戶出現(xiàn)較嚴(yán)重虧損。

    業(yè)內(nèi)人士介紹，首季我市生豬價格整體走低，受多重因素影響，與此同時，由于生產(chǎn)明顯增長，后市行情仍需高度關(guān)注：

    首先市場呈現(xiàn)供大于求格局，春節(jié)前供需兩旺，節(jié)后豬肉產(chǎn)品消費大幅減少，迫使生豬價格下行；生豬價格往往呈現(xiàn)“春節(jié)前后先走高后降低”的周期影響；另外，部分年前壓欄生豬3月份集中出欄，這些因素已經(jīng)對我市生豬價格造成了明顯影響。

    生產(chǎn)成本繼續(xù)升高，生豬價格又處于低位，已經(jīng)造成了當(dāng)前生豬養(yǎng)殖處于較嚴(yán)重的虧損狀態(tài)；而能繁母豬受國家扶持政策影響，去年存欄增加明顯，導(dǎo)致今年生豬生產(chǎn)會繼續(xù)保持供大于求的狀態(tài)；加之國家和地方生豬儲備肉的不定期發(fā)放，有效遏制了豬肉價格的增長，同時對生豬價格也有一定的影響，預(yù)計生豬價格接下來會處于穩(wěn)定狀態(tài)，基本保持當(dāng)前價格，不會有太大的波動。“但是主要還是考慮到養(yǎng)殖成本較高，估計生豬價格下跌趨勢不會過于持久。”專業(yè)人士建議，廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)適時出欄，不要壓欄，同時積極調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰不良母豬，減少補(bǔ)欄。

    記者王繼紅