今年蕨菜市場行情看漲 韓國市場質(zhì)量要求高

    ????中國臺州網(wǎng)4月3日訊（記者 何毅）每年3月到6月初，是蕨菜采摘的黃金時節(jié)。眼下，臨海永豐鎮(zhèn)的不少老百姓都忙著轉(zhuǎn)戰(zhàn)各處山頭采摘野菜，而該鎮(zhèn)的一些蕨菜收購商也是組織人手收購加工蕨菜。

    ????在永豐鎮(zhèn)下趙村下趙小學(xué)旁的一個蕨菜收購點，記者看到偌大的庫房里堆滿了收購來的蕨菜干。而在收購點外的院子里，工人們則忙著對蕨菜干進行挑選、加工和裝箱。這里的負(fù)責(zé)人告訴記者，我市的蕨菜干主要出口韓國，韓國人買去后浸發(fā)做泡菜，因此對質(zhì)量的要求也是特別高。收購商董余龍說：“主要有什么要求呢，最主要的是要老根少，爛菜少。”

    ????據(jù)了解，董余龍和兄弟董余光做這行已經(jīng)18年了，在他們看來臨海蕨菜能夠一直暢銷韓國市場的原因就是質(zhì)量好。對于今年的蕨菜干的價格他們也很是滿意，最高的時候每公斤蕨菜干能賣到五六十元。收購商董余光說：“相對來說今年是最高峰的一年，因為去年的菜量比較少出口，去年只有往年的三分之一的量出去，現(xiàn)在整個韓國市場都沒菜的?！?/p>

    ????不過，對于后期的市場，兄弟倆還是保持著謹(jǐn)慎樂觀。原來，他們與韓國客商的結(jié)算貨幣是美元，因為交易規(guī)模不大，他們并沒有去和銀行鎖定匯率，因此存在一定風(fēng)險。此外，嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢查也是一個問題。董余光說：“如果說美元匯率穩(wěn)定的話，這個生意就好做點，美元若是跌的話，就沒有辦法做?！倍帻堃舱f道：“這東西底墊投資大，萬一東西不合格，不合格的話就要虧錢了?！?/p>

    ????記者了解到，在永豐鎮(zhèn)像這樣的收購加工點就有七八家家，每年都要把上千噸蕨菜賣到國外。眼下蕨菜干的價格還基本維持在四五十元一公斤的價位。