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“菜籃子”變輕議價空間變大 雞蛋和豬肉的批發(fā)價回調(diào)

作者: 馮俊江 時間:2011年10月29日 信息來源:浙中新報

    和10月氣溫一樣,市民“菜籃子”重量最近也降了一些。昨天,記者從義烏農(nóng)貿(mào)城和一些社區(qū)超市了解到,雞蛋和豬肉的批發(fā)價近期均有回調(diào),原因是供應(yīng)量上升。不過,在超市和菜場里,雞蛋和豬肉的零售價調(diào)價略顯滯后,回落幅度不大。建議買菜市民,不妨跟商販們多議議價。此外,蔬菜和水產(chǎn)的價格近期也有回落。

    雞蛋:

    批發(fā)價三個月以來

    首次跌破9元/公斤

    “這幾天的確便宜了一些,貨多起來了?!标愊壬且患疑晨h小吃的老板,最近他的店里來過好幾撥推銷雞蛋的供貨商,價格有高有低,但總體上比9月有所回落。最后,陳老板挑了一家最便宜的,供貨價為9.2元/公斤。刨去運費等,雞蛋批發(fā)價格應(yīng)在9元/公斤左右。

    在長春小區(qū)一家超市內(nèi),記者看到原先賣11元/公斤的雞蛋,現(xiàn)已降到了10.6元/公斤。超市導(dǎo)購員說,促銷時賣得更便宜。

    記者了解到,本輪蛋價回調(diào)始于9月下旬,至今剛好一個月。據(jù)義烏農(nóng)貿(mào)城發(fā)布在“食品商務(wù)網(wǎng)”上的價格信息顯示,9月20日市場上雞蛋批發(fā)價為9.7元/公斤,之后開始緩慢回落,10月17日降至9元/公斤,10月24日降到了8.9元/公斤。從公布的價格行情數(shù)據(jù)看,這是義烏雞蛋批發(fā)價近三個月來首次跌破9元/公斤。上次“8元時代”還得追溯到7月18日,當時雞蛋每公斤批發(fā)價8.4元。

    另據(jù)省物價局價格監(jiān)測網(wǎng)上的“民生價格紅綠燈”顯示,最近四周,雞蛋均呈現(xiàn)下行走勢。紅色預(yù)警已取消,恢復(fù)綠色,價格環(huán)比前一周降1.47%,同比漲幅也有所收窄。

    豬肉:

    本周每公斤回落了一元

    市民買豬肉不妨議議價

    除了雞蛋外,這段時間市場上的肉價也有所回落,但幅度不大,最近一周內(nèi)跌了1元/公斤左右。

    “現(xiàn)在賣31元/公斤,便宜了五毛?!遍L春小區(qū)一家肉鋪店老板說,以前帶皮的后腿肉和三層肉,都賣32元/公斤,現(xiàn)在每公斤降了一元。他介紹,最近一兩個月來,價格跌跌漲漲,但總體上保持跌勢,但跌得不多。也有例外,比如大排肉最近反而漲了1元/公斤。

    從義烏農(nóng)貿(mào)城監(jiān)測的數(shù)據(jù)看,9月初豬肉批發(fā)價仍處于30元/公斤之上,之后開始下調(diào),9月20日跌至29元/公斤;國慶后繼續(xù)回落,10月8日為28元/公斤;截至昨天,豬肉批發(fā)價跌至26.6元/公斤。也就是說,肉價一個多月內(nèi)回落了3.4元/公斤。

    新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示,國慶節(jié)過后,國內(nèi)豬肉價格整體呈現(xiàn)下降趨勢,目前超過八成省市豬肉價格出現(xiàn)下降。

    不過,從批零市場看,一些肉攤售價較高位回落不明顯。

    與生豬價和批發(fā)價相比,義烏肉菜市場的豬肉價格比較“淡定”,零售跌幅也不及批發(fā)價。所以,市民去買肉時,不妨與肉販們還還價。特別是下午5點過后,議價空間大了,肉價便宜五毛或一塊都有可能。

    產(chǎn)品供應(yīng)量有所上升

    蔬菜和水產(chǎn)也現(xiàn)回落

    昨天,義烏農(nóng)貿(mào)城發(fā)布的最新一期蔬菜日度價格行情顯示,大白菜批發(fā)價為0.8元/公斤,相比一周前便宜了0.1元/公斤,相比半個月回落幅度高達0.7元/公斤。

    其實,不光是大白菜、芹菜、菠菜等相比半個月前也有明顯回落。

    做了多年白菜批發(fā)生意的吳師傅說,最近北方菜供應(yīng)比較充足,加上天氣晴好運輸方便,所以菜價就開始回調(diào)。他預(yù)測,如果天氣持續(xù)晴好,蔬菜供應(yīng)還會增加。

    這段時間,水產(chǎn)類的價格也有所回落,特別是一些淡水魚,鯽魚、草魚、鰱魚等均有回落,平均跌幅在每公斤2~3元,鱸魚更是跌了10多元/公斤。魚販們說,天氣轉(zhuǎn)涼,運輸過程損耗少,供應(yīng)量也有所增加。

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