諸城市銳鋒食品有限公司

諸城市銳鋒食品有限公司坐落于素有&ldquo 中國龍城，舜帝故里&rdquo 之稱————-諸城。地處山東半島東南部，北靠世界風(fēng)箏都濰坊，東依濱海名城青島，南鄰新興港口城市日照，交通十分便利。  諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備，管理人員優(yōu)秀，加工隊伍強大，技術(shù)力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進，生產(chǎn)管理嚴格，檢測設(shè)備齊全，利用科學(xué)合理的配方，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的原料，按照國際標(biāo)準(zhǔn)精制加工生產(chǎn)，深受廣大生產(chǎn)廠家喜愛的放心好產(chǎn)品。  公司全體員工以飽滿的熱情真誠歡迎國內(nèi)外廠商加盟，共同打造世界優(yōu)質(zhì)品牌。  諸城市銳鋒食品有限公司產(chǎn)品介紹：  一、復(fù)合食品添加劑——-RF增脆劑  產(chǎn)品介紹：RF增脆劑市一種最新高效肉制品改良劑，經(jīng)科學(xué)配方復(fù)合而成，市目前國內(nèi)最新型獨家創(chuàng)新技術(shù)。  其特點是：明顯增強彈性及脆度，結(jié)構(gòu)緊密及口感細膩無淀粉回生感，不出油，越煮越脆，成本低肉味濃等特點。  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZRF001-2007  衛(wèi)生許可證號：魯衛(wèi)食證字（2008）第370000-000074號  二、復(fù)配水分保持劑RF動力劑  產(chǎn)品介紹：高分子腌制動力劑是一種新型高效肉制品腌制劑科學(xué)復(fù)合而成的改良劑，以獨特復(fù)合多種配料而成，具有新型、高效等特點。給產(chǎn)品帶來彈、脆、嫩及出品率高的特殊效果。  其特點是：增強產(chǎn)品彈性，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，口感細膩淀粉不回生，出口率高，不出油，不脫水，延長了保質(zhì)期和貨架期。  適用范圍及添加量（按水餡總量計算）  肉  丸0.6-1%  臺灣烤腸0.5-0.75%  烤  腸0.6-0.8%  魚  丸0.7-1%  醬  肉0.5-0.8%  水餃餡0.6-1%  寶  肚0.6-1%  包子餡0.6-0.8%  面制品0.8-1%  肉  串0.6-0.8%  羊肉湯0.8-1%  魚  糜0.8-1%  雞  柳0.7-1%  哈紅腸0.7-0.8%  火腿腸0.65-0.8%  生產(chǎn)許可證編號：魯XK13-217-16015  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687  三、復(fù)配水分保持劑  1、RF-2型  肉串專用  食用范圍及添加量:  預(yù)制肉制品  0.5%-0.75%  熟肉制品  0.5%-0.8%  冷凍魚糜制品  0.5%-0.8%  調(diào)理肉制品  0.45%-0.9%  生產(chǎn)許可證編號：魯XK13-217-16015  2、RF-3型  使用范圍:各種肉類制品如牛肉丸、雞肉丸、豬肉丸、魚丸、魚豆腐烤腸、火腿、烤里脊、烤牛肉、注射醬牛肉、烤鴨胸?？勺鏊湵F劑。  最大特點：越煮越脆，出成率高。  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687  許可證號：魯XK13-217-16015  3、RF-4型  使用范圍:各種肉類制品如牛肉丸、雞肉丸、豬肉丸、魚丸、魚豆腐烤腸、火腿、烤里脊、烤牛肉、注射醬牛肉、烤鴨胸?？勺鏊湵F劑、皮凍。  最大特點：越煮越脆，出成率高。  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687  許可證號：魯XK13-217-16015  4、RF-5型  包芯丸、灌湯包專用  使用及特點：吸水量1:100至1:120開水沖開，冷卻后使用。  生產(chǎn)許可證編號：魯XK13-217-16015