龍洋水產(chǎn)有限公司

中洋河豚——控毒及健康養(yǎng)殖的家化暗紋東方鲀，是全國唯一的通過國家級(jí)專家鑒定的可安全食用的河豚魚。
2002年1月31日“家化暗紋東方鲀控毒及健康養(yǎng)殖技術(shù)”、2003年4月16日“養(yǎng)殖暗紋東方鲀毒素分布及安全食用研究”先后通過了國家級(jí)專家鑒定，這兩個(gè)鑒定不但從技術(shù)和食用角度證明了中洋河豚是控毒健康、食用絕對(duì)安全而且從空前、深遠(yuǎn)的意義上證實(shí)“中洋河豚”實(shí)現(xiàn)了河豚魚從強(qiáng)毒到低毒、弱毒、無毒的歷史性轉(zhuǎn)變，從而解決了美味與強(qiáng)毒的矛盾，打破了亙古以來“拼死吃河豚”的神話。經(jīng)中國疾病預(yù)防控制中心（國家最高食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)）檢測(cè)，中洋河豚為“無毒物”，自96年以來，8000萬人次品食未發(fā)現(xiàn)一例中毒，人們從此不必拼死，即可放心、大膽品嘗位居“長江三鮮”之首的人間珍肴“中洋”牌控毒河豚了。
中洋河豚擁有商標(biāo)、三項(xiàng)專利、九項(xiàng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)（國家標(biāo)準(zhǔn)已立項(xiàng)）養(yǎng)殖規(guī)模居世界第一，年存池河豚魚450萬尾以上，基地被農(nóng)業(yè)部指定為國家級(jí)河豚魚良種場(chǎng)。中洋河豚的品質(zhì)、口感、營養(yǎng)成分、保健功效、利用價(jià)值等方面均超過了野生河豚，2002年12月被南通市確認(rèn)為無公害農(nóng)產(chǎn)品2003年以來一直被列為江蘇名牌產(chǎn)品，正積極申報(bào)國家名牌2004年9月獲江蘇省質(zhì)量管理獎(jiǎng)2004年、2005年中洋河豚全席兩度獲得江蘇省廚師節(jié)創(chuàng)新菜烹飪技術(shù)比賽金獎(jiǎng)2005年10月“中洋”牌南通長江河豚被確定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品江蘇中洋集團(tuán)作為江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，在協(xié)會(huì)的支持下牽頭成立了河豚魚研究專業(yè)委員會(huì)。
為打造“中洋河豚”品牌，豐富河豚魚傳統(tǒng)飲食文化，中洋河豚專營公司致力于在全國各大中城市誠征現(xiàn)有知名酒店作為“中洋河豚”加盟經(jīng)營的合作伙伴，以此定點(diǎn)推廣中洋河豚系列菜肴。
（一）連鎖店加盟資格及要求：①省會(huì)及大中城市地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近，餐廳面積在1000m2以上，認(rèn)同中洋河豚專營公司的品牌運(yùn)營模式②酒店資信良好，在餐飲行業(yè)中經(jīng)營較穩(wěn)定，具有較強(qiáng)的人際關(guān)系處理能力及豐富的客源③有投資拓展餐飲市場(chǎng)的戰(zhàn)略思想，有經(jīng)營特色河豚系列菜肴的熱情及韌性（二）委派中洋河豚烹飪專職廚師：專職廚師接受加盟雙方的管理，負(fù)責(zé)中洋河豚的檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、暫養(yǎng)、宰殺、加工、烹飪、廢棄物處理等一條龍安全操作，執(zhí)行DB32/T543-2002《無公害家化暗紋東方鲀安全加工操作規(guī)范》，不得烹飪除中洋河豚以外的其它河豚魚加盟店負(fù)責(zé)提供河豚魚暫養(yǎng)設(shè)備、專職廚師專用操作間、食宿、勞保用品，并按月發(fā)放專職廚師工資（工資標(biāo)準(zhǔn)為4500元-5000元）。
（三）中洋河豚目前供貨情況：
250－350克/尾，價(jià)格為每500克70元
350－450克/尾，價(jià)格為每500克80元
450克/尾以上，價(jià)格為每500克90元
養(yǎng)殖基地河豚魚規(guī)格齊全、貨源充足、常年供應(yīng)。
（四）銷售參考價(jià)和廚師工資、加盟費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
城市及地區(qū) 250-350g 350-450g 450g以上 廚師工資 連鎖加盟費(fèi)
直轄市及省會(huì) 428元/斤 488元/斤 588元/斤 5000元/月 20萬元
其它城市區(qū)域 388元/斤 428元/斤 488元/斤 4500元/月 15萬元
（五）加盟服務(wù)：
中洋河豚專營公司向加盟店發(fā)放連鎖加盟經(jīng)營證書及專職廚師證、提供中洋河豚酒店視覺形象推廣識(shí)別系統(tǒng)、營銷策劃方案、相關(guān)資料證書、宣傳畫冊(cè)等公司承諾如確因品嘗中洋河豚專職烹飪廚師制作的中洋河豚菜肴導(dǎo)致了顧客中毒，其所有損失由專營公司承擔(dān)。各加盟店在協(xié)議范圍內(nèi)定點(diǎn)推廣中洋河豚系列菜肴，獲準(zhǔn)使用“中洋”商標(biāo)、專利和宣傳材料，征詢專營公司同意后，可進(jìn)行廣告策劃、宣傳，從事有利于中洋河豚銷售的活動(dòng)但不得違反相關(guān)行業(yè)規(guī)定，不得擅自引進(jìn)除中洋河豚以外的其它河豚魚，不得干涉專職廚師對(duì)河豚魚的加工操作，不得從事有損中洋聲譽(yù)及相關(guān)利益的活動(dòng)，否則，因此造成的一切損失及后果責(zé)任由加盟店自行承擔(dān)。
 
 
地址：江蘇省南通市海安縣中壩南路50號(hào)
聯(lián)系電話：15850492300