杭州竹格餐飲管理有限公司

  5月7日上午10點(diǎn)左右，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)來(lái)到北京市海淀區(qū)中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街的3W咖啡館，據(jù)說(shuō)，店員小劉連做6杯之后，才將一杯自己滿意的香草拿鐵端給了總理，這款帶著“3W”LOGO的咖啡也因此被稱為“總理同款咖啡”，并在當(dāng)天一個(gè)小時(shí)之內(nèi)售罄。 

那么這杯香草拿鐵是怎么做的呢？

  1、準(zhǔn)備香草糖漿適量，放入杯中。2、在濃縮機(jī)上蒸煮所需要溫度的牛奶。蒸牛奶非常講究技巧，只有打出細(xì)滑的奶泡，牛奶才會(huì)擁有香滑的口感。3、將牛奶和奶泡進(jìn)行分層。4、制作濃縮咖啡。這是一杯咖啡的精華，也是最關(guān)鍵的核心步驟。按照個(gè)人口感的不同，可以選擇“濃縮”的程度，清淡、DOUBLE，甚至三份都可以。5、最終環(huán)節(jié)。把濃縮咖啡倒進(jìn)香草糖漿的杯中，接著再?zèng)_入熱牛奶，最后上方點(diǎn)綴一層奶泡，一杯香濃美味的香草拿鐵就做好了。其實(shí)關(guān)鍵不在于這杯咖啡做的怎么樣，而在于喝咖啡的人怎么樣！就像前幾年的習(xí)大大在慶豐包子鋪吃了次包子后，主席套餐就火了，這是一樣一樣的道理?。?！