關(guān)于現(xiàn)代化機(jī)器粉條制作技術(shù)的一些誤區(qū)
粉條的制作距今已經(jīng)有四百多年的歷史了,隨著科技的發(fā)展,粉條的生產(chǎn)方式也發(fā)生著翻天覆地的變化,從傳統(tǒng)的人力手工生產(chǎn)到半機(jī)械化粉條設(shè)備再到現(xiàn)代化全自動粉條生產(chǎn)線,科技的發(fā)展使得制粉設(shè)備操作更加便捷、產(chǎn)量越來越高、成品的形狀規(guī)格也變得多樣化,然而當(dāng)問起機(jī)器好還是手工好,每個人都有自己心中的答案。
小編經(jīng)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多朋友對現(xiàn)代化機(jī)器粉條制作技術(shù)存在著一些誤區(qū),下面就此問題一一解疑。
A:都說無礬不成粉,那么粉條生產(chǎn)設(shè)備的成品符合食品安全要求嗎?
答:由于說手工和半機(jī)械化制粉技術(shù)落后,為了保障成品率和賣相,一些不發(fā)商戶會在生產(chǎn)粉條的時候肆意使用添加劑,這樣的產(chǎn)品流入市場,會對食用者的身體造成不可逆的傷害,現(xiàn)在我國的食品衛(wèi)生安全法日漸嚴(yán)格,繼續(xù)頂風(fēng)作案只能牢底坐穿。麗星封閉式作業(yè)粉條生產(chǎn)線已經(jīng)擊破了“無礬不成粉”的謠言,該設(shè)備工藝完善,專利涂布式鋪漿制法,整個作業(yè)流程不使用任何添加劑,照樣能夠產(chǎn)出口感勁道、晶瑩剔透的粉絲。
B:全自動粉條機(jī)是直接把紅薯或土豆直接加工成粉條的嗎?
答:無論是哪種型號的全自動粉條機(jī)其原料都是薯類淀粉,而不是薯類作物。如果想要將紅薯或土豆等薯類原料加工成淀粉,則還需要一套薯類淀粉生產(chǎn)設(shè)備?,F(xiàn)在不少廠家會選擇直接購買淀粉進(jìn)行生產(chǎn),麗星粉條生產(chǎn)線適用于多種淀粉原料,成品規(guī)格、型號、長短、粗細(xì)、厚薄、寬窄都可以根據(jù)實際需求進(jìn)行調(diào)節(jié),實現(xiàn)四季可加工,全年可作業(yè)。
C:機(jī)械化粉條加工設(shè)備制粉會不會對農(nóng)田及周圍環(huán)境造成污染?
答:傳統(tǒng)的粉條生產(chǎn)方式的確會產(chǎn)生大量的污水、廢氣排放,這樣不僅污染了環(huán)境,也無法為農(nóng)戶們切身實地的走向脫貧,切忌不可為了眼前的小利,購買不環(huán)保的粉條加工設(shè)備。麗星全自動粉條生產(chǎn)線采用封閉式制粉理念,升級蒸汽換熱系統(tǒng),實現(xiàn)整個作業(yè)流程不會造成任何廢水廢氣排除,環(huán)評輕松過關(guān)。
L更多詳情,敬請期待......該文章來源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),幾十年專注粉絲生產(chǎn)線、大型粉條加工設(shè)備、全自動粉皮機(jī)、方便粉絲成套生產(chǎn)機(jī)等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售,轉(zhuǎn)載請注明出處。
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