由于傳統(tǒng)的粉絲加工技術(shù)落后,工藝繁瑣,活漿、擠壓成條、凍粉洗粉、廣場晾曬等需要在三九寒天的室外進(jìn)行作業(yè),不僅苦了作業(yè)人員,而且生產(chǎn)時間很具有局限性,這種開放的生產(chǎn)環(huán)境難免使得粉絲的衛(wèi)生狀況令人堪憂,一些商戶為了讓成品看起來“光鮮亮麗”,更是在生產(chǎn)過程中肆意使用明礬、凝膠,更重要的是,由于擠壓制粉的固有弊端,會造成大量的水資源浪費,而煤爐、柴火加熱,會有大量的污水廢氣排出,對環(huán)境的污染不容樂觀。
隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,人們對吃的要求變得越來越高,這意味著社會對加工食品的設(shè)備要求越來越嚴(yán)苛,隨著科技的發(fā)展機(jī)械化生產(chǎn)線逐漸替代手工,成為越來越多現(xiàn)代化粉絲加工廠選擇的對象。
麗星粉條生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)3小時從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī),生產(chǎn)過程全自動封閉運行流水線工藝,該生產(chǎn)線不受季節(jié)天氣影響,不需要再建冷庫和晾曬場地,該設(shè)備全程無礬零添加,升級蒸汽換熱或天然氣加熱,無排放無廢水零污染,無需開粉沖粉等環(huán)節(jié),省水又環(huán)保。
這套粉條生產(chǎn)設(shè)備采用涂布式鋪漿工藝,真空上料,鋪漿蒸熟,粉帶厚薄均勻可調(diào),成品條形統(tǒng)一,筋道爽口,營養(yǎng)健康,老少皆宜。
L更多詳情,敬請期待......該文章來源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),幾十年專注粉絲生產(chǎn)線、大型粉條加工設(shè)備、全自動粉皮機(jī)、方便粉絲成套生產(chǎn)機(jī)等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售,轉(zhuǎn)載請注明出處。
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