民以食為天,食以安為先,達到市場,小到個人,衛(wèi)生安全是對于吃的底線,以粉條為例,從大街小巷都能看到它的身影到“毒粉條假粉絲”令人避之不及,科技的發(fā)展不僅應追求效率和產(chǎn)量,更應該關注食品的本身——味道和衛(wèi)生安全。
麗星從事淀粉深加工設備研發(fā)已經(jīng)有三十余年了,我公司自主研發(fā)的大型粉條生產(chǎn)線不僅實現(xiàn)了全自動化制粉,而且整個流程不添加零排放。他摒棄了傳統(tǒng)漏瓢或半機械化制粉設備中的煤爐加熱、廣場晾曬環(huán)境,自帶烘干、冷凍功能,只需12個生產(chǎn)步驟,3個小時就能夠輕松制粉。
這條粉絲加工機產(chǎn)量從2噸到12噸不等,一套設備多種功能,適用于多種薯類淀粉原料,成品長短、粗細、寬窄也可以根據(jù)實際需求進行調節(jié),能夠滿足市場變化,適用于中大型粉條加工廠,也可作為農(nóng)合社扶貧項目專用設備。
水晶粉絲生產(chǎn)設備的12個加工步驟大揭秘:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
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