中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī) 中央廚房炒菜機(jī) 中央廚房炒菜鍋
  翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)什么特點(diǎn)?
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)有如下特點(diǎn):
1、材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型;
2、燃燒器:獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高;
3、耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能.熱效率可達(dá)70%以上;
4、鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
5、可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角;
6、連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度;
7、機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會(huì)將菜炒焦;
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)的主要結(jié)構(gòu)是怎樣的?
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)的結(jié)構(gòu)組成:由全不銹鋼機(jī)架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手、無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)等組成;
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)是用電還是燃?xì)獾??功率是多少?燃?xì)夂牧慷嗌伲?/b>
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)是用燃?xì)饧訜岬模瑱C(jī)械攪拌手電機(jī)需要少量電帶動(dòng)。具體功率及燃?xì)夂牧恳娨韵录夹g(shù)參數(shù)表。中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)支持燃?xì)夥N類有:液化石油氣、天然氣、人工煤氣;
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)的容積有多大?
鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L;
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)的工作原理是怎樣的?
打開點(diǎn)火閥,點(diǎn)燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手自動(dòng)攪拌,使物料在鍋內(nèi)受熱均勻,待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入容器內(nèi);
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)的適用范圍、適用行業(yè)有哪些?
適合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)。
翔鷹中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
名稱
產(chǎn)品型號(hào)
外形尺寸
容積
燃?xì)夂牧?/b> (Kcal/h)
電機(jī)功率
攪拌速度
150L
中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)
XYZDCG-150
1900*1400*1600
150L
40000
0.55kW
無級(jí)變速
自轉(zhuǎn):8-40rpm
公轉(zhuǎn):4-20rpm
200L
中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī)
XYZDCG-200
1900*1400*1600
200L
70000
0.55kW
無級(jí)變速
浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
發(fā)布與
中央廚房自動(dòng)炒菜機(jī) 中央廚房炒菜機(jī) 中央廚房炒菜鍋
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