國內(nèi)頂尖食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)!上海鶴善實業(yè)---鶴光普照,善良無限。食品.飲料酸度調(diào)節(jié)劑是一種高效.健康.天然酸味劑,集增味,防腐,抗氧化作用于一體,產(chǎn)品名稱: 富馬酸鈉,食品.飲料防腐劑, 食品.飲料酸味劑 食品.飲料抗氧化劑。
富馬酸鈉,分子式:C4H3NaO4 。分子量: 138.06 。英文:Sodium fumarate。又名:富馬酸一鈉。
產(chǎn)品性狀: 白色晶體粉末,有特殊酸味,溶于水。
適用范圍:作為酸味劑、調(diào)味劑和抗氧化助劑,用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、水果罐頭、果凍等。
含量(干基計) % ≥98.0-102.0
干燥失重 % ≤0.5
硫酸鹽(以SO42-計) % ≤0.01
砷(以As計) % ≤0.0002
重金屬(以Pb計) % ≤0.001
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