英文:Tannic acid。CAS:1401-55-4。別名:鞣酸;丹寧酸 五倍子單寧酸 單寧分子式 C76H52O46 。對分子量 1701.20
物化性質(zhì):黃色至褐黃色粉末,暴露于空氣中能變黑。無臭,有強(qiáng)烈的澀味。可燃。溶于水用途:澄清劑、增澀劑、粗油脫臭劑、助香劑;單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等,還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結(jié)劑等。可用于用于印染、
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