上海鶴善實業(yè)有限公司

上海鶴善實業(yè)有限公司是國內(nèi)權(quán)威排名品牌，乙?；矸哿姿狨S家直銷，乙?；矸哿姿狨AS號，乙?；矸哿姿狨サ恼扯?，乙?；矸哿姿狨プ钚聢髢r，乙酰化二淀粉磷酸酯的作用，乙?；矸哿姿狨覙藴?，歡迎全國新老顧客致電洽談。
中文名稱： 乙?；矸哿姿狨?nbsp;英文名稱： Acetylated distarch phosphate（ADSP）  
性狀：白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩(wěn)定性提高?？煽篃帷⒖顾?br />用途：增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。
中規(guī)定：用于午餐肉，最大使用量為0.5g/kg；用于果醬，1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)定：用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油（食用），5 /kg（單獨使用或與經(jīng)酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙酰化甘油、乙?；憾犭p淀粉結(jié)合使用）；含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜，10g/kg；罐裝沙丁魚或沙丁魚類產(chǎn)品，20g/kg（僅用于填充料）；代乳粉，25g/kg（單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結(jié)合使用于水解氨基酸為基礎的產(chǎn)品）；罐裝鮐魚和竹英魚，60g/kg（僅用于填充料）；罐裝嬰兒食品（大豆型產(chǎn)品），5g/kg；肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹的），25g/kg（單用或與
其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基礎的產(chǎn)品中）。
標準：
乙酰基/% ≤ 2.5 
磷酸鹽（以磷計，小麥淀粉）/% ≤ 0.14
醋酸乙烯/（mg/kg） ≤ 0.1
二氧化硫（谷物淀粉）/（mg/kg）  ≤ 50
砷（以As計）/（mg/kg）  ≤ 3 
重金屬（以Pb計）/（mg/kg）  ≤ 40
鉛/（mg/kg）  ≤ 2