北京中創(chuàng)匯豐科技發(fā)展有限公司

香蕉冰激凌
    香蕉冰激凌
  原料配方：香蕉(成熟無霉?fàn)€)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克   制作方法：   1.把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。   2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過濾。   3.備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。   4.完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰激凌。
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