“液氮速凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)隧道式液氮速凍機(jī)”的詳細(xì)描述:德捷力液氮速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑,利用液氮的超低溫迅速給食品降溫,達(dá)到快速凍結(jié)的效果,能快速通過(guò)冰晶生成帶,生成的冰晶小,冰晶少,且分布均勻,不會(huì)破壞細(xì)胞壁和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),這樣解凍后,水分,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,能很好的保持食品的品相和品質(zhì)!而且液氮是惰性氣體,不會(huì)跟食品發(fā)生任何反應(yīng),這樣食品的安全也有了保證。液氮汽化成后氮?dú)?,排出后無(wú)污染。液氮速凍機(jī)分類:柜式液氮速凍機(jī)隧道式液氮速凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)簡(jiǎn)介:設(shè)備材料:設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。工作溫度:-180℃——+120℃;浸沒(méi)式設(shè)備為:-196℃——+120℃控溫精度:±2℃溫度均勻性:±5℃降溫速度:≥20℃/min升溫速度:≥5℃/min配電規(guī)格:380V50HZ220V50HZ液氮壓力:5-10bar滅菌功能:帶120℃可控滅菌功能。溫度傳感器:A級(jí)PT100鉑電阻。設(shè)備保溫:150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,最大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.電氣控制:人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。設(shè)備維護(hù):長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)性極佳。柜式液氮速凍機(jī)型號(hào)有效冷凍區(qū)(寬X深X高)冷凍產(chǎn)量(不低于)特點(diǎn)備注DJL-QF50A600X400X600mm50KG/小時(shí)適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測(cè)試、開(kāi)發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小、能耗低可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng),靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型。DJL-QF100A400X600X1200mm100KG/小時(shí)DJL-QF200A900X600X1200mm200KG/小時(shí)DJL-QF300A900X600X1800mm300KG/小時(shí)DJL-QF400ADJL-QF600A900X1300X1200mm900X1300X1600mm400KG/小時(shí)600KG/小時(shí)德捷力柜式液氮速凍機(jī)速凍速度快,速凍效果好,適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小。網(wǎng)帶風(fēng)冷隧道式液氮速凍機(jī)規(guī)格:型號(hào)隧道長(zhǎng)(mm)網(wǎng)帶寬(mm)功率(kw)冷凍產(chǎn)量(Kg/小時(shí))DJL-QFL500A600080010500DJL-QFL1000A90001000191000DJL-QFL1500A120001200241500DJL-QFL2000A150001200292000隧道式液氮速凍機(jī)簡(jiǎn)介:l設(shè)備材料:內(nèi)外SUS304不銹鋼。配電規(guī)格:380V50HZl工作溫度:-150℃——+120℃-196℃——+120℃l控溫精度:±2℃溫度均勻性:±5℃l降溫速度:≥20℃/min升溫速度:≥5℃/minl設(shè)備保溫:150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。l食品輸送:SUS304食品專用輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可自動(dòng)調(diào)節(jié)。l液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制,配備冗余系統(tǒng),確保足夠安全。l風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效減少冷氣泄漏。l電氣控制:人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。l設(shè)備維護(hù):機(jī)體底部帶排水出口,長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)便,可維護(hù)性極佳。隧道式液氮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備,速凍能力強(qiáng);操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。
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