“液氮速凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)隧道式液氮速凍機(jī)”的詳細(xì)描述: 德捷力液氮速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑,利用液氮的超低溫迅速給食品降溫,達(dá)到快速凍結(jié)的效果,能快速通過冰晶生成帶,生成的冰晶小,冰晶少,且分布均勻,不會破壞細(xì)胞壁和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),這樣解凍后,水分,營養(yǎng)不會流失,能很好的保持食品的品相和品質(zhì)!而且液氮是惰性氣體,不會跟食品發(fā)生任何反應(yīng),這樣食品的安全也有了保證。液氮汽化成后氮氣,排出后無污染。 液氮速凍機(jī)分類:柜式液氮速凍機(jī)隧道式液氮速凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)簡介:設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。工作溫度: -180℃——+120℃;浸沒式設(shè)備為:-196℃——+120℃控溫精度: ±2℃溫度均勻性:±5℃降溫速度: ≥20℃/min升溫速度: ≥5℃/min配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ液氮壓力: 5-10bar滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。溫度傳感器:A級PT100鉑電阻。設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,最大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報 警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性極佳。柜式液氮速凍機(jī)型號有效冷凍區(qū)(寬X深X高)冷凍產(chǎn)量(不低于)特點備注DJL-QF50A600X400X600 mm50KG/小時適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小、能耗低可根據(jù)客戶現(xiàn)場,靈活幫客戶設(shè)計模塊式機(jī)型。DJL-QF100A400X600X1200 mm100KG/小時DJL-QF200A900X600X1200 mm200KG/小時DJL-QF300A900X600X1800 mm300KG/小時DJL-QF400ADJL-QF600A900X1300X1200 mm900X1300X1600 mm400KG/小時600KG/小時德捷力柜式液氮速凍機(jī)速凍速度快,速凍效果好,適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小。網(wǎng)帶風(fēng)冷隧道式液氮速凍機(jī)規(guī)格:型號隧道長(mm)網(wǎng)帶寬(mm)功率(kw)冷凍產(chǎn)量(Kg/小時)DJL-QFL500A600080010500DJL-QFL1000A90001000191000DJL-QFL1500A120001200241500DJL-QFL2000A150001200292000隧道式液氮速凍機(jī)簡介:l 設(shè)備材料: 內(nèi)外SUS304不銹鋼。 配電規(guī)格: 380V50HZl 工作溫度: -150℃——+120℃ -196℃——+120℃l 控溫精度: ±2℃ 溫度均勻性:±5℃l 降溫速度: ≥20℃/min 升溫速度: ≥5℃/minl 設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。l 食品輸送: SUS304食品專用輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可自動調(diào)節(jié)。l 液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動截止閥聯(lián)合控制,配備冗余系統(tǒng),確保足夠安全。l 風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效減少冷氣泄漏 。l 電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。l 設(shè)備維護(hù): 機(jī)體底部帶排水出口,長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡便,可維護(hù)性極佳。 隧道式液氮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備,速凍能力強(qiáng);操作簡單,自動化程度高。
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