楓御源餐飲管理有限公司

電話：1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信f w y 1 3 8 1 2 7 9 5   1 9 2   QQ 2 4 4 5 2 7 5 9 8 9網(wǎng)址：www.fy1578.com 地址：蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號楓味源燒烤 

楓味源十三香小龍蝦傳承了川渝美食之獨特口味優(yōu)勢，兼具  “麻、辣、香”的產(chǎn)品整體特色，，融匯南北美食質(zhì)地特點，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，讓產(chǎn)品實現(xiàn)“香辣味美、健康營養(yǎng)”之特色，突出“健康、快捷、美味、實惠”的風(fēng)味小吃快餐經(jīng)營主題賣點——十三香小龍蝦

1.十三香小龍蝦，非常香吸引住你的客戶，非常的美味，適合聚餐，聚會用餐，確保你的客戶回頭率。

2.十三香小龍蝦，龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)豐富，龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合，健康美食保證市場前景非常的廣。

3.十三香小龍蝦名氣旺，名氣美，大眾點評網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客，食客的精彩點評，你要來一盤嗎

楓味源培訓(xùn)大禮包：楓味源老師一同教會您麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點及作用
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作
6、魚類燒烤原料的制作
7、海鮮類燒烤原料的制作
8、其他類燒烤原料的制作
9、火候的把握技術(shù)
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購