北京愛(ài)尚你炒冰機(jī)設(shè)備有限公司

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12升冰淇淋機(jī)技術(shù)參數(shù)：
額定產(chǎn)量 12L/h
輸入功率 980W
電源輸入 220V/50Hz
機(jī)器重量 60Kg
外形尺寸 570×420×610(mm)
備    注 原裝名牌壓縮機(jī)
可隨時(shí)調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級(jí)控制、最大可達(dá)40級(jí)
再次啟動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)、數(shù)字顯示、3-9分鐘隨意調(diào)節(jié)
數(shù)碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板
本產(chǎn)品通過(guò)CE認(rèn)證



以下資料摘自冰激淋機(jī)說(shuō)明書部分內(nèi)容，詳情請(qǐng)購(gòu)買后仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書。
一、按說(shuō)明書操作方法把冰淇淋機(jī)安裝好，并連接電源。
二、機(jī)器的使用及調(diào)整：
A、試機(jī)
    1、按下“清洗”按扭，使攪拌電機(jī)工作，再按一下就關(guān)掉清洗功能。
    2、關(guān)掉清洗功能，按下開(kāi)關(guān)功能按鈕，攪拌電機(jī)先工作，大約10秒后，壓縮機(jī)及風(fēng)扇電機(jī)啟動(dòng)，制冷開(kāi)始。再按一下就可關(guān)掉制冷功能。
    3、如果要“清洗”“制冷”轉(zhuǎn)換，必須關(guān)掉當(dāng)前的功能，再按所需的功能鍵。
    4、如果電壓過(guò)低、過(guò)高，指示燈將（紅色）閃爍，并報(bào)警（蜂鳴聲），機(jī)器制冷功能將不能啟動(dòng)。
    5、在接通電源后顯示器將顯示4.0的硬度值，如果要制作冰淇淋，就要把硬度值調(diào)節(jié)到4.0-7.0之間。
B、清洗及殺菌
    1、為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，避免給您帶來(lái)不必要的麻煩，您必須每天對(duì)機(jī)器進(jìn)行一次認(rèn)真的殺菌及清洗處理。
    2、將膨化管插入料槽孔內(nèi)進(jìn)液顯示孔同下料管孔對(duì)齊。
    3、將兩料槽內(nèi)放入適量的殺菌溶液，但必須使溶液液面高于膨化管的下部孔。
    4、將清洗功能開(kāi)啟并運(yùn)行3-5分鐘。
    5、將殺菌液通過(guò)分配閥體排出。
    6、同上述同樣方法用清水清洗2-3次去掉殺菌液的異味。
注意：清洗后必須把缸內(nèi)水全部放掉，如缸內(nèi)有水，在制糕狀態(tài)很容易損壞攪拌軸。
C、制冰淇淋
    1、將調(diào)好的漿液倒入兩個(gè)料槽中，漿液必須超過(guò)膨化管下部的孔，使?jié){液順利的流入到缸內(nèi)。
    注意：必須兩槽都有漿液，決不可在只有一個(gè)料槽有漿液的情況下制冷，否則將損壞攪拌軸，如有上述現(xiàn)象機(jī)器損壞不在擔(dān)保之內(nèi)。
    2、當(dāng)漿液流入缸內(nèi)后，開(kāi)到清洗檔，運(yùn)行3-5分鐘。此時(shí)可將料液放出2-3杯再倒入上部料桶內(nèi)，防止水在出料口結(jié)冰影響制冰淇淋。
    3、將功能開(kāi)關(guān)開(kāi)啟，冰激淋機(jī)將進(jìn)入自動(dòng)制糕過(guò)程。
    4、自動(dòng)循環(huán)工作及連續(xù)生產(chǎn)：當(dāng)冰淇淋的硬度達(dá)到時(shí)，此時(shí)冰淇淋的溫度為-3.0~-7.0之間機(jī)器將自動(dòng)停機(jī)休息（間歇3-9分鐘，隨意調(diào)節(jié)），此時(shí)可隨時(shí)制冰淇淋，制冰淇淋時(shí)機(jī)器重新進(jìn)入下一個(gè)制冷循環(huán)。
    5、當(dāng)機(jī)器自動(dòng)停止休息時(shí)，自動(dòng)啟動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)范圍在3-9分鐘內(nèi)，按時(shí)間調(diào)節(jié)鍵，每按一下時(shí)間增加一分鐘，（到9分鐘再按即回到3分鐘）可循環(huán)調(diào)節(jié)。請(qǐng)不要頻繁調(diào)節(jié)，以免損壞整個(gè)電路。
    如需強(qiáng)行啟動(dòng)，可用手板調(diào)動(dòng)行程開(kāi)關(guān)，這時(shí)機(jī)器重新進(jìn)入下一個(gè)制冷循環(huán)。
D、機(jī)器調(diào)整
    1、皮帶調(diào)整：機(jī)器使用一段時(shí)間后皮帶可能被拉長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整，如圖所示即可將電動(dòng)機(jī)向左移動(dòng)，也可適當(dāng)調(diào)整兩皮帶輪間的上下距離。如果仍然覺(jué)得皮帶太松，則應(yīng)更換同型號(hào)的皮帶。
    2、冰淇淋硬度調(diào)整：當(dāng)機(jī)器在制冷狀態(tài)下，按向上，向下鍵，可調(diào)節(jié)冰淇淋的硬度軟席，按向上鍵，每按一下，硬度將增加0.1，即可增加冰淇淋的硬度，按向下鍵即硬度將減少0.1。硬度數(shù)字越大冰淇淋越硬，硬度數(shù)字越小冰淇淋越軟。注意：不要頻繁調(diào)整，以免傷壞整個(gè)電路。
    3、特別提醒注意：如果剛開(kāi)機(jī)或開(kāi)到清洗檔電機(jī)工作時(shí)，硬度顯示值超過(guò)4.0，那肯定是電動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)電容出了問(wèn)題。請(qǐng)檢查啟動(dòng)電容及其連接線，必要時(shí)一定要更換電容并重新接好線。
三、冰淇淋漿液的基本配方
    為了您的經(jīng)濟(jì)利益，請(qǐng)您按下述配方制冰淇淋漿液，不要多加水或糖精。如果為節(jié)省而降低配方的質(zhì)量，不但會(huì)使顧客不滿意，而且還會(huì)造成機(jī)器凍缸等故障，因此給機(jī)器帶來(lái)的損害，不在擔(dān)保之內(nèi)，這將給您帶來(lái)更大的損失。
    A、奶味冰淇淋：全脂奶粉:20kg&nb