元宵佳節(jié)里,湯圓是餐桌上必不可少的~~~湯圓是成都眾多小吃中的一種,出名的有“賴湯圓”、“郭湯圓”等,四川人說的“湯圓心子”就是湯圓的餡,通常用來做湯圓餡的有黑芝麻、花生、豆沙等,自己做的湯圓心子比外面買的要可口放心些,我為大家介紹花生湯圓餡的做法。
產(chǎn)品參數(shù):
型號: VF-2300A(四絞龍) VF5000A(四絞龍)
電源(V):220/380V 220/380V
功率: 2.25kw 2.2kw
規(guī)格: 8-120g/只 6-25g/只
產(chǎn)量: 2300只/小時 5000只/小時
機重 680kg 580kg
外形尺寸(mm):1280*750*1520 1300*1600*900
加工食品類型:
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有陷湯圓、豆沙包、南瓜餅等。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機、攪拌機、壓面機等。
產(chǎn)品簡介:
全自動湯圓成型機是制作湯圓的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
性能及特點:
◆ 采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細(xì)膩、口感柔滑,彈韌性佳。
◆ 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
◆ 只要將面團與餡料放入進(jìn)料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
◆ 功能齊全,適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 自動化程度高,定量準(zhǔn)確,5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。
◆ 本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各 種工作場所。
◆ 工作效率高,相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
好設(shè)備,應(yīng)該讓人人知道,好服務(wù),應(yīng)該讓人人感受;來我們這購買設(shè)備,讓您購買的放心,用的安心!
花生湯圓餡的制作方法:
原料:花生米200克、化豬油30克(豬油的煉制方法請看如何煉制雪白的豬油 豬油的煉制方法,如果沒有豬油用黃油也可以)、細(xì)砂糖適量(根據(jù)自己的口味,我放了150克)
步驟方法:
1、將花生放入干凈的鍋中用小火炒香,或者放入烤箱用150度烤20分鐘左右至花生酥脆,將花生晾涼后去皮待用。
2、將炒香去皮的花生和砂糖一起放入攪拌機攪拌干粉的容器中打成細(xì)末。
3、將打好的花生末和熔化的豬油(常溫也可)一起拌勻。
4、將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平,冷藏成型即可。
我公司所生產(chǎn)的設(shè)備包括:面制品加工設(shè)備(主打產(chǎn)品),肉制品加工設(shè)備,果蔬加工設(shè)備,油炸設(shè)備,豆乳制品加工設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,燒烤設(shè)備,冷藏制冷保鮮設(shè)備,小吃設(shè)備,粉碎設(shè)備,制藥設(shè)備,農(nóng)業(yè)設(shè)備,包裝設(shè)備。如全自動包子機,自動餃子機,自動饅頭機,全自動湯圓機,湯圓搓圓機,全自動月餅包餡機,自動月餅成型機,月餅排盤機,酥角機,酥餅機,酥皮機,米粉機,河粉機,方包切片機,和面機,壓面機,面條機,多功能攪拌機,蒸飯柜,蒸籠,面包蛋糕烘烤爐,面包饅頭醒發(fā)箱;切菜機,切絲切片切丁機,洗菜機,切餡機,脫水機,土豆脫皮機,切薯條機;肉丸魚丸機,打漿機,魚肉魚骨分離機,包心肉丸魚丸機,灌腸機,鮮肉切絲切片機,鋸骨機,絞肉機,斬拌機,家禽脫毛機,拌餡機;低溫真空保鮮保色真空油炸機,夾層鍋;磨漿機,果蔬榨汁機,甘蔗榨汁機,鮮橙榨汁機,膠體磨;冰淇淋機,冷飲機,刨冰機,沙冰機,制冰機,雪蓉機;冷藏柜;烤肉爐,烤雞爐,烤鴨爐,電烤爐,燒烤爐;香腸機,關(guān)東煮,電扒爐,爆米花機,棉花糖機,封口機,無煙燒烤爐,煮面爐等。
對于產(chǎn)品質(zhì)量:我們要求精益求精!
對于服務(wù):我們永遠(yuǎn)用微笑對待每位客戶!
對于售后:我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔(dān)!
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