俊媳婦牌手搖壓面機(jī)機(jī)http://www.maoxingjixie.com/適用于賓館,飯店,面館及家庭制作面食之用,結(jié)構(gòu)先進(jìn),外形美觀,質(zhì)量上乘,做工精細(xì),表面衛(wèi)生,安全可靠本機(jī)全金屬結(jié)構(gòu),壓制面條動(dòng)力大,耗電小,噪音低,穩(wěn)定性好。
俊媳婦牌手搖壓面機(jī)保養(yǎng):
1,嚴(yán)禁鐵屑,硬質(zhì)雜物混入面內(nèi)或掉進(jìn)機(jī)內(nèi)以免損壞機(jī)件
2,使用后,用毛刷或布片將機(jī)件清理干凈,防止余面固硬,勿用水洗.
3,壓面條時(shí),面皮厚度應(yīng)小于1.5毫米(約在4-5檔)如面皮超厚面條壓不成形
4,切勿倒搖,經(jīng)常經(jīng)轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油,保持機(jī)件潤(rùn)滑.
俊媳婦牌手搖壓面機(jī)使用說(shuō)明:
1.將壓面機(jī)放在桌子邊或面案邊緣,用卡子卡牢,面粉加水(5:2),水中可適當(dāng)放些鹽堿,如若做蛋面時(shí)再將蛋放入面中,在盆內(nèi)一起調(diào)和.
2.將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀(10毫米左右),撒些干面粉,放入壓面輥內(nèi),用手柄搖動(dòng).
3.要按順序使用面皮檔次旋鈕,壓制面條使用1-5檔,壓制餛飩皮使用1-6檔.
4.機(jī)上設(shè)有粗,細(xì)面條刀,可任意選用.
5,面皮寬度為155毫米,制餛飩皮可將面皮疊起來(lái)折用.
6,清洗
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