全自動(dòng)餃子機(jī)包制餃子口感好:
餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
二、全自動(dòng)餃子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的餃子外觀好:
由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過(guò)程中與面團(tuán)摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷,以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)。而這款餃子機(jī)不存在上述問(wèn)題。餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用專(zhuān)利技術(shù),餃子兩面出肚,更具立體感。
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