青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

急性胃炎該怎么吃 急性胃炎什么不能吃 青島市北區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)


 

急性胃炎往往起病急、癥狀重，并帶有惡心、嘔吐、上腹部不適

病因

化學(xué)因素

烈酒、煙草、濃茶、咖啡、辛辣調(diào)味品及如阿司匹林等藥

物理因素

進(jìn)食過(guò)冷、過(guò)熱、粗糙食物

微生物感染或細(xì)菌毒素

沙門(mén)氏菌、嗜鹽桿菌、某些流感病毒、腸道病毒

飲食治療原則

消除病根

飲水補(bǔ)液

病情允許可進(jìn)食流質(zhì)、少渣半流等食物

禁用煙酒、刺激物、過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)于粗糙食物

少量多餐 

注意烹調(diào)方法

 

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