身體的營養(yǎng)流失 有用的營養(yǎng)常識 青島最權(quán)威的營養(yǎng)師培訓
日常生活中,很多人常有類似這樣的感嘆:雖然自己已經(jīng)增加了鍛煉次數(shù)、補足了睡眠時間、搭配了豐富飲食,可疲勞還是照例前來報到。這時,就需要考慮是不是體內(nèi)的營養(yǎng)被竊賊偷走了。你的某些好習慣或者壞習慣、你的電腦、你吃的藥、你喝的咖啡、甚至變化的氣候……都有可能扮演著營養(yǎng)竊賊的角色。
電腦偷走維生素A
原因解析:連續(xù)對著電腦工作3小時以上,視神經(jīng)細胞就會缺乏營養(yǎng),特別是缺乏維生素A,因為它與視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。如果兒童看電視或看書時間過長,體內(nèi)維生素A也會被大量消耗。
專家忠告:服用復合維生素,既能補充失去的維生素A,又可提供在維生素A缺乏時可轉(zhuǎn)換為維生素A的β-胡蘿卜素,以及維生素B、維生素D等其他與視神經(jīng)健康相關(guān)的維生素。
酒精偷走維生素B1
原因解析:酒精要在體內(nèi)正常代謝,必須有足量的維生素B1參與,因此大量飲酒會造成體內(nèi)維生素B1供應不足。若不及時補充,將增大酒精對肝臟和腦神經(jīng)的危害。長期缺乏甚至導致心臟病變,危及生命。
專家忠告:大量飲酒后服用1片復合維生素,既能補充損失掉的維生素B1,還能提供維護肝臟和腦神經(jīng)健康所需的其他多種維生素。
避孕藥偷走維生素B6原因解析:避孕藥中含有的雌激素會增加肝臟色氨酸的代謝,而維生素B6是色氨酸代謝中的一種輔酶成分,因此,每日口服避孕藥的女性常出現(xiàn)維生素B6缺乏導致的憂郁、悲觀、易激動等癥狀。專家忠告:經(jīng)常在早餐中攝入燕麥,因為維生素B6在谷物的外皮中含量最為豐富。
香煙偷走維生素C
原因解析:煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據(jù)統(tǒng)計,每吸一支煙約消耗掉體內(nèi)儲存的25毫克維生素C,如果是被動吸煙者,維生素C的損耗量更大,甚至可能高達50毫克。專家忠告:有抽煙習慣的人日常應多吃含維生素C豐富的食物。如果是長期處于煙霧中的被動吸煙者,則最好每天服用50毫克維生素C補充劑來自我保護,但不要用熱水送服,因為維生素C遇熱后易還原失效。咖啡偷走鈣原因解析:咖啡yin會溶解骨骼里的鈣。據(jù)測定,每天所喝的咖啡超過兩杯后,每多喝一杯將造成8毫克骨鈣流失,增大患骨質(zhì)疏松的危險。專家忠告:多吃豆類等含鈣豐富的食物,或者在每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶,也可以適量補充鈣片??股赝底哒>涸蚪馕觯嚎股卦跉⑺乐虏【倪^程中,也會殺死體內(nèi)一些對健康有益的細菌,尤其是消化道和泌尿系統(tǒng)的正常菌群,造成胃腸道內(nèi)菌群失調(diào)。專家忠告:在服用抗生素期間每天喝1杯
酸奶。因為酸奶中含有的雙歧桿菌是人胃腸道中原有的非致病菌,不僅可減輕抗生素的副作用,還能促進食物消化。
睡不好吃豬蹄
豬蹄具有補虛弱、填腎精、健膝等功能?,F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),對老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成,而每三個氨基酸中有一個甘氨酸。食入豬蹄后,在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸,這些氨基酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原,而且它在大腦細胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性媒介,能產(chǎn)生對中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用。因此,常食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮,對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等有改善作用。另外,甘氨酸能夠抑制脊髓運動神經(jīng)元和中間神經(jīng)元的興奮性,食用豬蹄對調(diào)整正常的神經(jīng)元的功能活動有積極作用。
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