徐州安達(dá)食品科技有限公司

徐州安達(dá)食品科技有限公司-優(yōu)質(zhì)牛油報(bào)價(jià) 成立于2010年，位于江蘇省徐州市銅山區(qū)漢王鎮(zhèn)工業(yè)園?，F(xiàn)已發(fā)展成為初具規(guī)模的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)動(dòng)物油脂的科技民營(yíng)企業(yè)。 售賣(mài)方式：包裝 是否進(jìn)口：否 原產(chǎn)地：徐州 保質(zhì)期：18個(gè)月 生產(chǎn)廠家：徐州安達(dá)食品科技有限公司 原料與配料：牛油，辣椒，花椒，姜，蒜 儲(chǔ)藏方法：密封保存于陰涼、通風(fēng)、干燥處 凈含量（規(guī)格）：300g 包裝規(guī)格(箱入數(shù))：30 凈重（規(guī)格）：300g 品牌：安達(dá) 公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念：時(shí)刻保證新鮮貨源、增強(qiáng)一流服務(wù)意識(shí)、打造良好企業(yè)信譽(yù)、不懈追求顧客的滿意！公司在國(guó)家質(zhì)量管理的框架內(nèi)，制定出臺(tái)了一系列高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品質(zhì)量安全規(guī)范，并要求每一位員工嚴(yán)格執(zhí)行，為廣大消費(fèi)者提供源源不斷的高品位、高質(zhì)量的健康食品。-優(yōu)質(zhì)牛油報(bào)價(jià)純正的牛油其色澤是米白色微黃，加入雙氧水的牛油的鑒別方法：①聞其油脂的斷面，無(wú)牛油香。②溶化后放在透明的容器內(nèi)，其液體清澈透明，但有氣泡產(chǎn)出。③加溫到100℃以上時(shí)有異味產(chǎn)出，在使用時(shí)往往造成爆鍋。 油含有相當(dāng)可觀的酪酸(butyricacid)含量，牛油可作為大腸的能源。此種脂肪酸也是已知的抗癌物質(zhì)，另一種是鏈脂肪，月桂酸(lauricacid)。牛油具有抗細(xì)菌和抗霉菌的作用。 最初的老油是將辣椒、花椒按一定比例經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)在油料里慢慢熬制而得到的紅油，但是因?yàn)樾聼捴频募t油口感生硬而且麻辣度不容易控制，人們逐漸發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)煮熬過(guò)后的紅油無(wú)論是在香味上面、醇度上面還是在麻辣度的控制上面都更勝新紅油一籌，再經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的發(fā)展，人們總結(jié)出一整套循環(huán)煉制和補(bǔ)充紅油的方法，從此使用老油便成為重慶火鍋的主流做法。 牛油熔點(diǎn)為40℃-46℃，因其熔點(diǎn)高于體溫，不易被消化。雖然不宜直接食用，但它能使糕點(diǎn)起酥，故在制作西式糕點(diǎn)時(shí)，在歐洲國(guó)家中，常用作起酥劑。