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讓你心動的西班牙紅酒在哪里

紅酒是有生命力的，她是那么的精深、復(fù)雜且令人迷戀，就是喝上幾年你只可能是在其汪洋里面的一粟，她的博大、豐富令你一生都要不停的探究。西班牙紅酒會讓你為之心動。

西班牙紅酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中國人忽略。要知道，西班牙紅酒產(chǎn)量居世界第三位，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒，更值得慶幸的是西班牙紅酒不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不像加州的葡萄酒，有專業(yè)媒體替他宣傳炒作，我們還可以得到更加實惠的價格。

西班牙紅酒的分級由低到高依次是：
1. VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
2. VC（Vino Comarcal）：可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對釀制無限制。
3. VDLT（Vino DeLa Tierra）：類似于法國的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。
4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。
5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn)，就是里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)

西班牙法定產(chǎn)區(qū)的酒，總體上酒質(zhì)還不錯，特別是西班牙紅酒其特產(chǎn)品種添帕尼羅釀制的紅酒，很有特點，柔順而平衡度好。西班牙紅酒和相同品質(zhì)的法國波爾多酒相比，同是世屆著名產(chǎn)區(qū)的西班牙里奧哈的酒價會便宜不少，性價比高。

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