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東貝豪華型制冰機重慶源興首選 制冰機（英文名：ice maker或ice machine）采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后，制造出冰的設(shè)備叫制冰機。 制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備。制冷機是上海雪人機電設(shè)備根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。 采冰周期 當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇），將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機器排出。 制冰概念 采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后，制造出冰的設(shè)備（機器）叫制冰機。 2制冰過程 通過進(jìn)水閥門，水自動進(jìn)入一個蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上，水被冷卻至冰點，這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰，而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽，通過水泵重新開始循環(huán)工作。 當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時，進(jìn)入脫冰狀態(tài)，將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜，這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器，冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲冰槽中時。 3注意事項 1、制冰機不宜放置于露天環(huán)境，最好安裝于安全清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境，且不要受到陽光的直射和雨淋。 2、制冰機不能靠近熱源，使用環(huán)境不能低于5℃，不高于40℃，以免溫度過高影響冷凝器散熱，達(dá)不到良好的制冰效果。 3、制冰機應(yīng)安裝與平穩(wěn)的平臺上，并調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平，否則會導(dǎo)致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音。四周應(yīng)留有空間，為了便于散熱，機器左邊右邊及后空間不能小于150mm。 4、制冰機應(yīng)使用規(guī)定的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的獨立電源，電源應(yīng)確保可靠接地，并配備熔斷器及漏電保護(hù)開關(guān)等，電壓波動不得超過額定電壓的±10%。 5、制冰機應(yīng)使用符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源，并安裝過濾器等，以去除水中雜質(zhì)，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影響制冰性能。水溫最低2℃，最高不超過35℃，水壓最低0.02Mpa、最高0.8Mpa。 6、制冰機必須兩個月旋開進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。雖然Snowsman制冰機每次制冰過程結(jié)束時，都會把水槽里經(jīng)過冷卻過的余水排掉，以達(dá)到清洗效果，這樣能有效的減少蒸發(fā)器和水循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的水垢產(chǎn)生，但一般六個月左右，也要用Snowsman公司認(rèn)可的制冰機清洗劑和消毒劑對分水管、水槽、儲冰箱及擋水板進(jìn)行清洗消毒，并漂洗干凈，清洗過程中產(chǎn)生的冰塊不能食用。長期不使用時，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。 7、定期清潔制冰機冷凝器灰塵，避免冷凝器散熱不良引發(fā)機器故障?？梢岳梦鼔m器、小毛刷等工具來對冷凝器進(jìn)行清潔。清洗制冰機時應(yīng)關(guān)掉電源，嚴(yán)禁用水管直接對準(zhǔn)機身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。 8、搬運制冰機時應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動，搬運斜度不能小于45度，經(jīng)過長途運輸后，制冰機應(yīng)放置2-6小時后方能開機制冰。 4制冰機的分類 重慶源興餐廚設(shè)備有限公司 聯(lián)系人：勞先生 聯(lián)系方式：13368171080 023-67612330