藍(lán)莓花青素
異名:Vaccinium Oxycoccus Pigment
成分:為黃酮和黃烷酮的衍生物。
外觀:紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體,略有特殊風(fēng)味。微溶于水。
來源:蔓越橘(Vaccinium oxycoccus)的果實(shí)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
用途:水產(chǎn)加工、畜產(chǎn)品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的著色,為紅褐色著色劑。用于食品領(lǐng)域。皮膚抗氧化劑。
包裝:5kg/10kg/20kg/桶
[供應(yīng)]羧甲基淀粉鈉    [供應(yīng)]香芋粉
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