2009年北京的市場上已經(jīng)有多家棗糕店,但大都不溫不火,原因不是沒有市場,陳立碩博食品,.陳立碩博食品|||五道口棗糕哪家正宗,北京陳立碩博食品有限公司,而是東西的品質(zhì)沒做到位。這一年,陳立的“棗糕王”在五道口開業(yè)。五道口棗糕的口碑真的很好,五道口1000余家小吃店中,無論好評還是人氣,“棗糕王”都名列前茅。一位網(wǎng)友的點(diǎn)評代表了大多數(shù)人的心聲:“用生命強(qiáng)烈推薦!從高中到現(xiàn)在上班,7個(gè)年頭了,價(jià)格沒變過,口味沒變過!其他地方也有棗糕,但請相信我,完全不是一個(gè)味道?!蔽宓揽跅椄獾甑睦习尻惲⒄J(rèn)為,做生意講究誠信,質(zhì)量穩(wěn)定最重要,價(jià)格也要實(shí)惠與穩(wěn)定,陳立碩博食品,.陳立碩博食品|||五道口棗糕哪家正宗,北京陳立碩博食品有限公司,而且不能缺斤少兩。棗糕店開辦三年之后,90%以上都是回頭客。五道口棗糕店是陳立至今唯一的一家自營店面。他的運(yùn)作模式就是:店面授課。“10年前,這里12個(gè)小時(shí)的人流量是3萬,現(xiàn)在至少8萬。20年前,我這個(gè)店面的房租3000元,現(xiàn)在翻了很多倍。我平均每55秒賣一份棗糕,才能保本?!蔽挥谖宓揽跂|升大廈旁的“棗糕王”因店鋪拆遷于4月初暫停營業(yè)。今天上午,“棗糕王”搬到東升大廈一層的超市后重新開門迎客。新店首日備貨1000斤,沒開門就有不少老主顧排隊(duì)等候。新店更名為“陳立棗糕王疋”,店主陳立表示,此前冒出不少打著“五道口棗糕王”旗號的店面,他將新店冠上自己的名字,就是為了“防偽”,便于顧客識別。五道口棗糕店加工間的烤箱換成了大廾型的,每小時(shí)能比原來的烤箱多烤30斤棗糕。新店開張前他還改良了棗糕的配方和制作方法,口感比原來更松軟。.陳立碩博食品|||五道口棗糕哪家正宗
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