產(chǎn)品簡介:
1. 一機多用途:只要更換模具,就可以制造不同的食品:春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子。
2. 面皮厚度與餡量可調(diào)整。
3. 適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
4. 操作簡便省時省力:人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角,耗時費工,尤其目前在勞工嚴(yán)重缺乏的情形下,更是令大多數(shù)的老板煩惱不已,這臺機械操作簡便,無經(jīng)驗者也可操作。制造速度快,不但省時而且省力。
5. 完美的設(shè)計,同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點。
6. 拆裝容易、清洗簡便。
餃子機是我公司最新開發(fā)研制的自動餃子成型機?,F(xiàn)已完成國家專利審批。本機改變了我國傳統(tǒng)水餃機絞龍擠壓面團的成型原理,采用軋制面皮包餃的新工藝、新技術(shù),克服了由于絞龍強力擠壓面團使面粉發(fā)熱糊化面質(zhì)變差,造成餃子口感不良的致命缺陷,而且還大幅度地增加了面團的吃水量,使得餃子口感更爽滑,完全可與手工餃子媲美。
工作過程為:
將和好的餃子面團放入設(shè)備的進料斗中,經(jīng)四組軋錕對面團進行有序軋輾制成面皮,再經(jīng)過導(dǎo)面板進入面皮合管裝置卷制捏合,制成面皮管,填餡裝置隨即將餃子餡充入面管,最后裝有餡的面管再進入成型裝置制成成品餃子。
本機采用雙頻無極調(diào)速控制,餃子面餡比穩(wěn)定并可適當(dāng)調(diào)整。整個加工過程完全由機器自動完成。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
聯(lián)系人:胡嬌
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業(yè)務(wù)QQ: 961860253
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公司:北京京美華研科技發(fā)展有限公司
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