1、不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題。
2、多年的快餐配送、食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗,滿足各種不同層次的食堂飲食消費需求的經(jīng)驗(醫(yī)院、學校、機關(guān)、工廠)。
3、食品安全保障:提供肉制品檢疫合格證,豆制品、蔬菜、糧油等合格檢測報告,所有供應(yīng)商經(jīng)營許可證,從第一環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
4、成本優(yōu)勢:通過專業(yè)采購渠道和嚴格管理,控制采購源頭,采購原料成本可降低12-18%;b、經(jīng)營養(yǎng)師專業(yè)精心調(diào)配膳食,可以減少5-7%的原料無效消耗;c、減少浪費、降低損耗。同時,公司將純利潤嚴格控制在總收入的5-8%。
可見,食堂由自營改為托管后,經(jīng)上述途徑的努力,在支付所有費用后,我公司還能獲得利潤,貴方不必擔憂我們?yōu)橹\取更多利益而刻意降低員工的伙食標準。
5、人員優(yōu)勢:隨著洛漫的不斷發(fā)展壯大,現(xiàn)擁有專業(yè)資質(zhì)的廚師、營養(yǎng)師隊伍以及菜品研發(fā)部門??谖抖鄻拥牟穗饶軡M足不同企業(yè)不同員工的不同需求。對新招員工采取總部統(tǒng)一培訓、考核、實踐、錄用或淘汰,合格后調(diào)至各部實習就職。
6、采購優(yōu)勢:統(tǒng)一采購,具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),公司在安徽有自己的蔬菜種植基地,及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場,并在各地都有和一些蔬菜園有著長期合作關(guān)系,以確保蔬菜品種齊全。
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