食堂承包的菜譜設(shè)計及餐標(biāo)一覽表 供餐方式供應(yīng)內(nèi)容例舉選擇范圍基本價格早餐自選
套餐叉燒包、蘿卜絲包、糯米雞、蛋撻、油條、牛奶、豆?jié){、煎蛋、花卷、藍(lán)莓蛋糕、提子蛋糕、刀切、湯面、拌面、餛飩、生煎、粢飯、小籠包等五十余種點心及各類中西式營養(yǎng)套餐(2點心
粥 或豆?jié){ 雞蛋 醬菜)每天早餐供應(yīng)品種不少于15個??勺杂山M合,自由搭配,也可選擇套餐價格從人民幣0.5元-4元等,
標(biāo)準(zhǔn)套餐3.0元起 午餐 晚餐 夜宵自選菜肴
(用餐人數(shù)達(dá)600人以上)菜肴以川湘、北方、淮揚(yáng)菜系為主,徽菜、粵菜為輔。每餐可提供30個品種以上(10個大葷類菜肴、12個小葷類菜肴、8個素菜類菜肴),供員工可自由搭配選購。每日輪換供應(yīng),周內(nèi)不重復(fù),基礎(chǔ)價格
蔬菜:1.0-2.0元 小葷:2.0-3.0元 大葷:3.0-4.0元商務(wù)套餐 東南亞風(fēng)味
特色蓋澆飯各式商務(wù)套餐、韓式套餐、港臺及東南亞風(fēng)味商務(wù)套餐及特色蓋澆飯,每星期根據(jù)員工喜好不斷調(diào)換每餐可提供6個品種8.0元-16元/套標(biāo)準(zhǔn)套餐每餐提供各類標(biāo)準(zhǔn)套餐便于員工快速取餐,減少排隊時間,
套餐內(nèi)容:1大葷 1小葷 2素菜 飯
湯每餐4--6個套餐品種供選擇9元/套風(fēng)味面點餐各類地方風(fēng)味面食套餐如:牛肉拉面、臺灣鹵肉面,北京炸醬面、蔥油拌面、水餃、餛飩等每餐供應(yīng)3-4個品種,一星期內(nèi)不重復(fù)
9.0元/套特色美食午餐晚餐夜宵湯粉、煲湯檔提供正宗川味麻辣燙及地道廣西米粉、云南過橋米線及煲湯
蒸菜等特色套餐。每餐提供6套以上品種6元-10元/套起特色炒飯?zhí)撞?nbsp;風(fēng)味菜肴套餐土豆牛肉飯、蔥爆羊肉飯、培根炒飯等(配付菜 蔬菜
開胃菜 湯) 咸肉菜飯骨頭湯、老鴨湯等套餐飯(配主菜 付菜 蔬菜 開胃菜
湯)魚片粥、皮蛋瘦肉粥、玉米粥、艇仔粥等營養(yǎng)煲粥每餐套餐不少于4種、美食粥不少于3種6元-10元/套砂鍋 水餃 餛飩
小炒服務(wù)提供小炒菜肴及現(xiàn)炒蓋澆飯等個性化服務(wù),提供各類砂鍋、暖鍋(海鮮豆腐砂鍋、牛腩砂鍋、小排砂鍋)等。以及各式手工水餃及混沌(酸菜水餃、芹菜豬肉水餃、羊肉水餃
薺菜餛飩、蝦仁餛飩等)每日推薦兩款特色菜肴,并根據(jù)實際需求提供清真菜、孕婦餐5.0元起
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聯(lián) 系 人:李先生
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