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主營(yíng):食堂承包,工廠食堂,食堂管理,食堂托管,餐飲服務(wù)
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[供應(yīng)]單位食堂由內(nèi)部自己經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)換為委托專業(yè)食堂管理公司來(lái)承包經(jīng)營(yíng)的
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國(guó)
  • 產(chǎn)品品牌:食堂承包
  • 包裝規(guī)格:無(wú)
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計(jì)量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2013-12-20 19:54:57
  • 有效期至:2014-12-20
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單位食堂由內(nèi)部自己經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)換為委托專業(yè)食堂管理公司來(lái)承包經(jīng)營(yíng)的 詳細(xì)信息


1、貴單位解放了后勤營(yíng)運(yùn)管理人員、食堂員工,減少了管理責(zé)任和后勤工作量,避免人才及費(fèi)用浪費(fèi),節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開(kāi)支,降低管理成本,
減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),使貴單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展;

2、托管公司配備高素質(zhì)食堂管理人員,制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例,按照標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)
范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無(wú)須參與管理,省心省力,只須監(jiān)督。


3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)貴方要求,菜譜可由專業(yè)機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)貴單位特點(diǎn)和個(gè)性需求,設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障:如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E、卵磷脂、
膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量。

4、專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營(yíng)養(yǎng)合理搭配前提下,盡力滿足貴單位不同人員的口味需求。


5、專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度:對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn),全面提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),不斷提高服務(wù)水平。


6、自營(yíng)單位食堂廚房臟亂,一直是企業(yè)心病,托管公司管理規(guī)范,制訂各項(xiàng)日常衛(wèi)生制度、計(jì)劃衛(wèi)生制度、提醒類衛(wèi)生制度相結(jié)合,保證給企業(yè)一個(gè)整潔,清爽的就餐環(huán)境
。


7、自營(yíng)經(jīng)營(yíng)封閉管理,規(guī)模較小,采購(gòu)量少,信息有限,不能及時(shí)改進(jìn)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃,往往采購(gòu)不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。托管公司因是專業(yè)配送及專業(yè)管理公司,時(shí)刻都在收集各種信息,信息資源豐富,實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送,采購(gòu)量大、能迅速做出各種不同的改善方案,降低采購(gòu)成本,優(yōu)化資源配置。

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