專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校|專業(yè)茶藝培訓(xùn)|鄭州專業(yè)茶藝培訓(xùn)【涵信茶藝】
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從喝茶到茶道的升華
飲茶可分為四個(gè)層次,將茶當(dāng)飲料解渴,大碗海飲,稱之為“喝茶”。注重茶的色香味、講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)“品味”可稱之為“品茶”。
如果再講究環(huán)境、氣氛、沖泡技巧及人際關(guān)系,則可稱為“茶藝”。而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理,通過品茗來修身養(yǎng)性,陶冶情操。品味人生,達(dá)到精神上的享受,這才是中國(guó)飲菜的最高境界,稱為“茶道”。
唐代盧仝的“七碗茶歌”,把飲茶從解渴到修身養(yǎng)性的逐漸升華,作了最好的描述:一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷,四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散,五碗肌骨輕,六碗通仙靈,七碗喝不得也,徐徐兩腋輕風(fēng)生。
對(duì)茶的領(lǐng)悟,我們達(dá)到了何等層次,這首茶歌可以幫助我們衡量,在寄情于茶,融情于茶,忘情于茶中的層次。專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校|專業(yè)茶藝培訓(xùn)|鄭州專業(yè)茶藝培訓(xùn)【涵信茶藝】
茶藝是一門藝術(shù),更是一種修為,體現(xiàn)的是一種和諧、優(yōu)雅、仁、德、誠(chéng)、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚 ,她源于生活卻高于生活。
現(xiàn)在社會(huì)講究和諧、健康、平等,人人都為之而努力、而追求!茶藝也不外乎于此,茶講求和、美、禮、仁等,意思是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動(dòng)的過程感悟人生,從而達(dá)到修身養(yǎng)性,追求自然的目的。它教會(huì)我們?nèi)绾螀f(xié)調(diào)與平衡,愛惜自已,感恩社會(huì),回報(bào)社會(huì)。
首先,以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個(gè)優(yōu)雅的,有涵養(yǎng)的,健康的人,擁有健康的體魄和心靈,是我們的終極追求;
其次,享受生活,熱愛生活,豐富生活,不斷提高生活品質(zhì),是我們的向往目標(biāo);專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校|專業(yè)茶藝培訓(xùn)|鄭州專業(yè)茶藝培訓(xùn)【涵信茶藝】
最后,自由擇業(yè),開心就業(yè),浪漫就業(yè),做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)是我們的希望。而這一切,選擇茶藝職業(yè)便可唾手可得!
用知識(shí)培養(yǎng)能力、用能力培養(yǎng)自信、用能力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想
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