成都冒菜培訓(xùn),鴨腸冒菜的做法,血旺冒菜怎么做,成都永興餐飲 電話:4006018114
地址:四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍五巷96號 聯(lián)系人:陳經(jīng)理 劉經(jīng)理
用途:食用
包裝:普通
材料:土豆、藕片、血旺、鴨腸等
口味:鮮香滑嫩,麻辣適口
售后服務(wù):學(xué)員學(xué)習(xí)之后有任何技術(shù)上的疑問,我們都可以免費(fèi)幫其解決
冒菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.材料的選用。
2.香辣紅油制做及保管技術(shù)。
3.高湯的熬制及保管技術(shù)。
4.底料炒制及保管技術(shù)。
5.碼味調(diào)味技術(shù)。
6. 包含品種:清湯素冒菜,紅湯素冒菜,雞肉冒菜、牛肉冒菜、鴨腸冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜,冒火鍋粉條,等菜品。
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營企業(yè)網(wǎng) bus1net.com 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號-1